家常菜谱端午_端午好吃的家常菜

本篇文章给大家谈谈家常菜谱端午，以及端午好吃的家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、端午节菜谱:粽子、艾叶糯米饭、香菇扣肉等
• 2、端午节的菜单
• 3、端午节,6道不可错过的“家宴菜”,色泽诱人,全家人喜气洋洋
• 4、端午节食谱大全,端午节吃什么,端午节菜谱
• 5、端午节菜谱(传统经典美食)

端午节菜谱:粽子、艾叶糯米饭、香菇扣肉等

第四道是艾叶糯米饭。端午节的艾草与粽子、蛋、龙舟等都密不可分，既是药食两用的常用食材。而艾叶糯米饭就是当地人最喜爱的一道美食之一。将糯米用艾叶和水浸泡后蒸熟，饭粒饱满，富有浓郁的草香味。

吉林省延边朝鲜族人过端午节最具代表性的食品就是打糕。打糕是将艾蒿和糯米饭放在石臼或木槽里，用长柄木槌打制而成的米糕，是一种很有民族特色的食品。

粽子 端午节吃粽子是我国南北方都很普遍的传统习俗。在北方主要是吃三角甜粽子，以蜜枣、大枣、豆沙为馅料，制作而成的，最具有代表性的是北京的蜜粽。

吃打糕：端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。

端午节的菜单

1、端午节家宴菜单一 （6-8人用），在天气好的下午，来个户外的聚餐吧！凉菜3道，热菜5道，汤1道，主食1道。

2、端午菜谱6道菜：黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴，它将黄豆和猪蹄的结合在一起。

3、第二道菜是龙舟糯米饭。在端午节烹制龙舟糯米饭，是一种特别的传统，它不仅味美而且形象逼真。第三道菜是醉虾。醉虾是一道口感鲜美、酒香浓郁的菜品，它常常出现在家庭聚餐的菜单上。第四道菜是五香牛肉。

4、端午节菜谱如下：【白灼虾】白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能最大限度地保证虾的鲜味不流失。

5、粽子：端午节最著名的食品之一，形状似三角形，内含糯米、肉、蛋黄、豆沙等馅料，寓意丰收和团圆。五彩蛋：五彩蛋是将鸡蛋在水中煮熟后，再用食用色素加工而成的，色彩鲜艳，非常适合作为节日食品，寓意平安和健康。

6、小朵花菜掰成小朵，放在淡盐水里浸泡一会，然后再冲洗干净。小锅加水烧热加少许食盐，放入花菜焯水半分钟，再过一遍冷水。做凉拌皮蛋，大蒜、姜、小米椒这三样不能少，尤其是蒜一定要略多点，把这三样和小葱都切碎备用。

端午节,6道不可错过的“家宴菜”,色泽诱人,全家人喜气洋洋

第6道菜：苦瓜酸菜肉片汤 食材：苦瓜1/4根、酸菜50克、前腿肉100克、生抽、淀粉、葱、姜、盐、食用油、枸杞 ①我们去掉猪前腿肉的皮，搓洗干净，切成片。加入葱姜水、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制一会儿。

第九道菜是芹菜炒腰花。芹菜炒腰花是一道色香味俱佳的家常菜，芹菜的清香和腰花的细嫩相融合，令人回味无穷。第十道菜是清蒸鲍鱼。

适合端午家宴的6道家常菜， 个个好吃好做，待客有面儿，接地气 。难得***期休息，一家人聚在一起，唠唠家常，享受舌尖上的美味。不妨试着做一做，简单好吃又下饭！酸甜可口，下饭神器，好吃到停不下来。

端午节食谱大全,端午节吃什么,端午节菜谱

端午菜谱6道菜：黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴，它将黄豆和猪蹄的鲜美结合在一起。

粽子：端午节最著名的食品之一，形状似三角形，内含糯米、肉、蛋黄、豆沙等馅料，寓意丰收和团圆。五彩蛋：五彩蛋是将鸡蛋在水中煮熟后，再用食用色素加工而成的，色彩鲜艳，非常适合作为节日食品，寓意平安和健康。

端午节家宴菜单一 （6-8人用），在天气好的下午，来个户外的聚餐吧！凉菜3道，热菜5道，汤1道，主食1道。

端午时节，有吃咸鸭蛋的习俗，咸鸭蛋富含蛋白质，各种氨基酸、[_a***_]，蛋白味道咸鲜，蛋黄红沙油亮，口感细腻，入口鲜香，堪比蟹黄之鲜美。

河南、浙江等地农村在端午这天要吃大蒜蛋。是将大蒜和鸡蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋时还会放几片艾叶。早餐吃大蒜、鸡蛋和烙油馍，据说可以避“五毒”。油糕 端午节吃油糕是陕西蓝田县的传统习俗。

端午节菜谱(传统经典美食)

1、说到端午家宴，那肯定少不了的就是要有鱼的身影；“鱼”象征着也是年年有余的美好寓意；而糖醋鲤鱼，这道菜品，不管是家里的老人或者孩子，都比较适合食用，口感酸甜开胃。

2、第一道当属粽子。粽子是端午节最具有代表性的美食之一。根据不同地区和民族习惯，粽子的大小和包裹的食材也不尽相同。通常粽子的馅料有：糯米、瘦肉、鸭蛋、蘑菇、咸蛋黄等等。

3、第一道菜是粽子。粽子是端午节必不可少的食品之一，它口感鲜美，营养丰富，被誉为中国的节日味道。第二道菜是龙舟糯米饭。在端午节烹制龙舟糯米饭，是一种特别的传统，它不仅味美而且形象逼真。

4、端午节菜谱推荐，9道下酒下饭的硬菜做法，好吃还不难上桌，倍有面，快试试吧！【香辣回锅肉】割一块腊肉，放在饭蒸脚和米饭一起蒸熟，捞出来切成厚薄均匀的块状。

5、龙舟饭是一道非常有趣的端午节菜谱，它的制作方法也很简单。材料：糯米、猪肉、香菇、笋、虾仁、葱、姜、蒜、盐、酱油、花生油 步骤：将糯米浸泡在水中，至少浸泡4个小时。猪肉、香菇、笋、虾仁切成小块备用。

6、端午节传统美食有哪些端午节传统美食有粽子，南北之间的粽子口味都会有些不一样，还有南方的青团，在北方有差不多的配方被称为打糕。

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