腊肉菜谱家常做法烤箱_电烤箱做腊肉

本篇文章给大家谈谈腊肉菜谱家常做法烤箱，以及电烤箱做腊肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、腊肉做法
• 2、腊肉怎么炒好吃又简单
• 3、腊肉准备吃怎么做

腊肉做法

腊肉的用料 五花肉900克 老抽适量 八角5个 香叶5片 胡椒粉5勺 生抽适量 酒适量 盐少许 干红椒4个 花椒2把 白糖适量 腊肉的做法 步骤1 准备好五花肉，用温水冲洗干净。步骤2 倒入准备好的所有调料，抓匀。

腊肉洗净放入蒸碗内，倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片，入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时，然后再取出切片炒成菜。

腊肉做法： 腌制：五花肉洗净，加盐、糖、生抽、老抽、料酒等调料腌制，时间越长肉越入味，期间需翻动几次。 晾晒：五花肉挂在通风处晾晒，直至表面泛起微微油光，需耐心和细心，晾晒时间取决于天气和湿度。

腊肉是一种中国传统的腌制肉食品，制作方法如下： 准备食材：五花肉、盐、白酒、白糖、生抽、老抽、八角、香叶、花椒等。 将五花肉切成薄片，用盐、白酒、白糖、生抽、老抽等调料拌匀，腌制3-5天。

腊肉怎么炒好吃又简单

【一】：将腊肉清洗干净后放入锅中，下入清水，大葱50克、花椒10克、干红辣椒20克、生姜10克。盖上锅盖煮熟。 【二】：腊肉煮熟后捞出切块。 【三】：接着把切好的腊肉片，放入锅中大火爆炒，将腊肉内部分油脂爆出。

腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。

腊肉搭配蒜苔、青椒、木耳、荷兰豆等蔬菜烹饪，口感丰富，营养美味。 做法简单，将腊肉煸炒至变色，再加入配菜继续翻炒，最后调味即可。

炒腊肉好吃的做法如下： 用料：腊肉 一块、青椒 150克、大葱 半根、姜 一块、大蒜 5瓣、味达美醇品蚝油 1勺、味达美味极鲜酱油 1勺。 准备一块腊肉、约150克青椒、半根大葱、5瓣大蒜、一块姜。

腊肉炒老芋头 （1）食材：腊肉，芋头，蒜苗、红辣椒、盐食、食用油。（2）芋头去皮，切片，撒盐腌制15分钟。（3）蒸锅放火上，入水烧开，放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉。

腊肉什锦合炒：蘑菇、西兰花和木耳焯水，鸡蛋炒熟盛出，腊肉煸炒，入洋葱、红椒断生，倒入西兰花、蘑菇和鸡蛋，炒均加糖、盐调味，撒入胡椒粉，盛入烧热的锅仔中便可上桌。

腊肉准备吃怎么做

四川腊肉怎么做好吃 水煮腊肉：将整段腊肉放入冷水中，用中高火煮30-45分钟，煮熟后切片即可。 爆炒腊肉：将煮熟的腊肉切片，与蒜苔、西兰花、蒜苗等时令蔬菜进行爆炒。

去猪毛。把铁锅，空锅烧热之至冒烟。把肉皮面超下，在铁锅面上来回摩擦，烫掉猪毛。 2，烫掉猪毛，并且猪皮变色成金黄，就好了。 3，加开水侵泡腊肉，准备清洗腊肉。 4，等水温凉下后，用刀 抹布 牙刷清理腊肉表面的污垢和炭黑。

腊肉吃前处理方法：冷水浸泡如果第二天想吃腊肉的话，可以提前一晚将腊肉整块地泡在冷水里面。如果是冬天的话，气温比较低，中途不需要换水，等第二天吃之前捞出洗净即可。

制作：腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放锅中过一下。

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