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本文目录一览:
- 1、求简单易做的夏季家常菜菜谱?
- 2、晚上吃什么清淡的菜谱
- 3、没有食欲不知道做什么菜谱?可以推荐几道家常菜美食,营养开胃呢?_百度...
- 4、做菜新手,有哪些食素简单菜谱推荐呢?
- 5、广东清淡菜谱家常菜
求简单易做的夏季家常菜菜谱?
凉拌黄瓜卷 黄瓜既是水果也是蔬菜,清热解暑,夏天必备食材。做法:用削皮刀将黄瓜削成薄片备用。将黄瓜片卷成圈圈,要卷的紧实一点。蒜蓉放在黄瓜卷上。
夏季菜谱家常菜——蒜泥茄子 材料:茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量 做法:茄子洗净(可不去皮),切成约5cm粗的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。
开胃菜:凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽,削皮,放盐少许淹20分钟,然后加糖,蒜蓉,姜丝,麻油,味精凉拌。
夏天一周的菜谱家常菜:凉拌豇豆角、红烧肉炖茄子、虾仁滑蛋、爆炒腰花、红烧大排、茄汁蘑菇、番茄酱焖菜花。凉拌豇豆角 一道好吃又简单的凉拌豆角就做好了,清淡可口,口感爽脆,超级好吃,下酒下饭都合适。
晚上吃什么清淡的菜谱
双菇。需要先准备耗油、香菇、口蘑以及面筋等等食物,大家先将香菇和口蘑处理好,然后再将它们切成四块,将油面筋也分成两半,将配料香葱切好。大家再将口蘑和香菇炒好,最好再加入耗油以及其他配料进行清炒。
豆腐汤:可以加入青菜、鸡蛋等,搭配不同的调味料,制作出丰富的豆腐汤。 标准炒鸡蛋:可以搭配一些蔬菜,做成口感鲜美的标准炒鸡蛋。
上汤娃娃菜 食材:娃娃菜2棵、皮蛋2个、香葱2棵、虾米10粒、姜1块、盐2茶匙、水淀粉1汤匙、高汤1碗 做法:虾米用温水泡一会。娃娃菜整个洗净,一剖六或者一剖八。锅里放油,小火煸炒葱姜和虾米。
新鲜的油麦菜一把,看着好像有点像窝笋叶子,大家不要搞混了,两种食材口感不一样的哟。把油麦菜洗干净,直接撕成两段,再加盐水浸泡十分钟的时间。起到杀盐杀菌的作用。
没有食欲不知道做什么菜谱?可以推荐几道家常菜美食,营养开胃呢?_百度...
麻辣羊肚丝原材料:羊肚丝、净毛笋、发制平菇、蒜头、桂丁、干指天椒、葱蒜、香莱、酒、生抽、盐、芝麻油、水淀粉、鸡精作法:毛笋切成薄片;平菇去蒂,切片;蒜头切割成斜段;葱、姜拍破;香莱清洗干净。
苋菜炒豆皮 食物:苋菜、豆油皮、胡萝卜。作法:苋菜切条,胡萝卜切成丝,豆油皮切条。锅内加点油,直接把胡萝卜丝炒一下,后放苋菜段和豆密封胶条,煸炒两下。放一碗水或大骨汤,放盐,可以适当的多一些。
每天不知道吃什么菜,求菜谱 菜谱一:红烧牛腩、胡萝卜拌豆皮、丝瓜蛋花汤、糖醋排骨、豆角炖土豆、蒜炒空心菜、小南瓜蒸牛奶鸡蛋。菜谱二:醋溜白菜、可乐鸡翅、口水鸭血、牙签肉、香菜拌鸡[_a***_]、笋炒肉片、冬瓜鸡蛋汤。
红烧肉切成片儿,油豆腐切割成跟红烧肉差不多大的小块。锅中油热,红烧肉下锅稍微煎一下,随后下葱姜、朝天椒、一点郫县豆瓣酱,煸炒。然后油豆腐下锅煸炒,加一点儿生抽。
嗯清炒肉片、醋烹肉片、肉丝炒豆芽、银杏腰花这几道家常菜不仅吃起来十分美味,而且又有营养。更难能可贵的是这几道家常菜做起来十分简单,不需要花费太多时间。
做菜新手,有哪些食素简单菜谱推荐呢?
新手学做菜的简单菜谱推荐以下几种:炖排骨。洗净后凉水下锅,水高一厘米,大葱一棵切成十厘米段,姜半两切成两三块,蒜四五瓣不用切开,花椒二十几粒,大料一个整的,桂皮两只烟的重量,酱油半小碗,一起放进去。
油淋芦笋 用一份很容易调制的酱汁给煮得鲜嫩的芦笋入味,既能突出食材的鲜,又简单到都不劳你动菜刀。材料:芦笋 200 克、 姜末、蒜末 各5 克、 红椒丝 少量、生抽 2 茶匙、白糖 1 茶匙、芝麻油 适量。
新手做饭一开始还是简单点好。作为一个做饭新手,我们必须要有一颗热爱学习,坚持到底的决心,这样一来我们做的饭菜才能够好吃。
一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。
对于不习惯做菜的人来说,烹饪可能是一件相当令人恐惧的事情。但是,相比去外面吃饭,亲自做饭是更加健康和经济的选择。下面我们就来介绍几个非常简单的菜谱,适合新手在家中动手。
用普通的食材做出色香味俱全的美食,很适合厨房新手,营养又好吃。虎皮青椒的菜谱所需食材:青椒4根、生抽5克、盐2克、蚝油5克、豆豉1勺、大蒜4瓣、淀粉1勺。
广东清淡菜谱家常菜
1、广东家常菜的代表菜有:文昌鸡、东江盐鸡、两柠煎软鸡、梅菜扣猪肉、铁板煎牛柳、白灼基围虾、八珍扒大鸭、脆皮烤乳猪、豉汁茄子煲、蚝油扒生菜、潮州白鳝煲、清蒸大鲩鱼等。
2、一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜,见下图:除了南瓜和金瓜,其他蔬菜,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。
3、广东菜的家常菜有广东脆皮烧鹅、广州文昌鸡、白切鸡、迷你佛跳墙、客家手撕盐焗鸡。广东脆皮烧鹅 以整只鹅去翅、去头后烤制而成。烧鹅的做法,最早源自烤鸭。
4、潮汕人平时的家常菜种类非常丰富,因为潮汕地区的气候和地理环境适合种植各种蔬菜和水果,同时也非常善于烹饪各种海鲜和肉类。以下是一些潮汕人平时经常吃的家常菜: 蔬菜类 潮汕酸菜炒豆芽:酸爽开胃,非常适合配饭。
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