菠菜、白菜、土豆、蒜苔、蒜苗、芹菜、香菜、茼蒿、西红柿、胡萝卜、莲藕、小米椒、豆腐等。

花生、瓜子、腰要、开心果、巴旦木、碧根果、夏威夷果等

年货都应该准备什么？

大年快要来到了，平时工作忙，没有时间休息，过年要提前准备年货的，鸡鸭鱼肉，包括牛羊肉，都要提前买，各种比较爱吃的水果和坚果，包括花生瓜子和糖果等，当然米面油和各种调料都要准备，还要买各种新鲜的蔬菜，年后走访长辈并拜年要带礼物，也要年前准备好牛奶，酒烟茶，营养品，红包之类的也要提前准备。

第一样，糖果

要说一到过年，最开心的就属孩子们了吧，每年一过年的时候，孩子们都巴巴的等着好吃的，各种各样好吃的零食，对于他们来说，糖果是过年必不可少的喜庆美食，寓意新的一年生活甜甜蜜蜜。

第二种，坚果

过年串门子、唠嗑，肯定少不了小零食，可以囤一些大人、小孩都爱吃的坚果，口味丰富又营养，就算不过节，平时当零食也很不错，建议去批发市场成箱购买，价格更优惠。

第三种，肉食品

每到年底价格会上涨，肉食品特别贵，可是招待客人不吃荤菜怎么行，趁着现在价格没涨囤一些肉食品正合适。

离年三十还有不到20天，可以买一些猪肉，排骨，牛羊肉，买好、切块儿、装保鲜袋密封保存到冰箱，吃的时候再洗干净就可以了，这样到过年吃也和新鲜的肉一样好吃。

第四种，烟酒类

春节招待亲朋好友，烟酒不能少，特别是大老爷们儿，总是要欢聚一堂，喝点小酒庆祝新年，大家一起吃饭少不了喝酒，提前买好肯定省钱。而且烟酒也是过节送礼必备，毕竟正月里买啥都贵，现在买好囤着，省下来的钱还是自己的。

快过年了，各家各户都要准备一些年货。一般要准备:食品（肉、鱼、面、食用油、各类蔬菜），烟酒糖茶，瓜子，春联、福字、鞭炮（不允许燃放的地方除外），另外，为每个人至少准备一套新衣服，还要为孩子买些玩具等等。

1、春节用品。

春节是一年中最热闹、最喜庆的时候，每到春节，家家户户都会贴上对联、福字或在家中挂上中国结、***等装饰物品，有辞旧迎新，增加喜庆之意，因此，这些用品是必不可少的年货。

2、肉类海鲜。

要准备的肉类有鸡肉、猪肉、牛肉等，海鲜类的有虾、鱼、干贝等，干货类的有香菇、木耳、紫菜等。过年时在年夜饭上，鱼和饺子是不可缺少的两道菜，吃鱼寓意年年有余，而饺子也是必吃的，准备年货时，买的肉类海鲜可以用于蒸、煎、炖、煮、拌等菜品的制作，用于一家人吃年夜饭，或是招待客人。

3、瓜果蔬菜。

到此，以上就是小编对于特色年货菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色年货菜谱大全的3点解答对大家有用。