沈阳特色饭店菜谱家常菜_沈阳有名的饭店地方特色

今天给各位分享沈阳特色饭店菜谱家常菜的知识，其中也会对沈阳有名的饭店地方特色进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、特别下饭的东北十大炖菜都有什么呢?
• 2、沈阳铁西哪家饭店好吃
• 3、沈阳必须吃的特色饭店
• 4、沈阳特色菜有哪些
• 5、东北菜谱家常菜
• 6、沈阳特色美食有哪些

特别下饭的东北十大炖菜都有什么呢?

东北名菜排行榜前十名是：东北乱炖、猪肉炖粉条、地三鲜、东北皮冻、锅包肉、血肠、豆角烀饼、排骨炖豆角、溜肉段、小鸡炖蘑菇。东北乱炖 东北乱炖，又名大丰收，素有“大杂烩”之意，是一道东北的传统名菜。

猪肉炖粉条是东北菜十大代表菜之一，也是备受东北人喜欢的特色家常菜，在东北乃至整个全国都很出名，是富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。

乱炖的作法很多种，寻常人家都是以时令素菜为主，比如：豆角，土豆，西红柿，茄子，青椒等，口味鲜辣，下饭可口。也有放苞米，木耳，窝瓜等物，为了增色，多见于饭店。

排骨炖豆角是以排骨、豆角为主要食材，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。炖好的排骨吃着有滋有味，热乎乎的特别暖和。

烩酸辣干丝烩酸辣干丝是东北的传统名菜，具有地方特点和风味。这道菜做好之后看起来是黑白分明的，视觉上有冲击感，吃起来酸酸辣辣，味觉上也有感知力。

沈阳铁西哪家饭店好吃

第一家店我们推荐一个老字号，已经成为铁西美食界的***——老虎海鲜城。这家店总面积达5000平方米，菜品种类和数量都异常丰富，尤其是海鲜。这里的海鲜是现点现做，新鲜无比，口感也是极佳的。

首先是“福字号”饭店，这是一家以传统东北菜为主打的餐厅。这里的菜品多以土豆、猪肉等当地食材为主，口味地道，特别是红烧肉和凉拌黄瓜更是一绝。其次是“涮涮堂”火锅店，这里的环境非常舒适，菜品也非常讲究。

其次，位于沈阳职业技术学院斜对面的“味多美餐厅”。菜品价格不高，味道好，环境干净整洁。推荐他们家的担担面和水煮鱼。担担面辣而不燥，香气四溢；水煮鱼鲜嫩可口，鱼肉滑嫩。而且服务态度好，值得一试。

其次，铁西区的合隆居铁锅炖鱼也是一家非常受欢迎的饭店。它的铁锅炖鱼肉肥而不腻，口感鲜美，十分可口。而且，餐厅环境干净整洁，价格也比较实惠，是消费者们非常喜欢的一家餐厅。

许多人都会到这里尝尝鲜。那么沈阳铁西饺子哪家好吃呢？下面就来为大家介绍一下。首先是“一家记饺子”，这家餐厅是当地人都熟知的小吃店之一。

最后强烈推荐一家绿色餐厅“***蔬无限”，位于沈阳市铁西区群青路61号，临近地铁二号线。

沈阳必须吃的特色饭店

沈阳必须吃的特色饭店有新洪记·丽久饭店、群乐饭店、鹿鸣春饭店、宝发园名菜馆、汉巴味德等。新洪记·丽久饭店 新洪记·丽久饭店是一家主打东北菜的餐馆，也是沈阳一家老店。

炊事班 炊事班是一家非常有特色的餐厅，以其滋补的菜品得到了市民的喜爱。店内的露天茶座、民俗餐桌等也保留着沈阳特色元素，非常适合喜欢感受古城风情的游客。

锅包肉：这是沈阳的传统名菜，是用猪肉薄片裹上面粉糊炸制而成。口感酥脆，外焦里嫩，非常美味。烤肉：这是东北人最喜欢的食物之一，是用牛肉、羊肉等肉类而成。口感香醇，肉质鲜美。

沈阳特色菜有哪些

白菜猪肉炖粉条。猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，在沈阳乃至整个东北地区很出名，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。

沈阳熘腰花 沈阳熘腰花是利用打花刀的猪腰子为原材料，配以葱姜蒜、生抽、料酒等配料炒制而成。这道传统名菜鲜嫩爽滑，曾多次荣获中国名菜等称号。老边饺子 老边饺子是沈阳的传统特色名菜之一，具有近百年的历史。

锅包肉 锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师之手，后传入沈阳，辽宁人对锅包肉进行了改造，成为辽宁沈阳名菜，也是沈阳著名的特色美食之一。

东北菜谱家常菜

东北菜谱家常菜有红烧肉、地三鲜、酸菜鱼、红烧茄子、炸酱面。红烧肉：将猪肉切成块，用油煸炒至表面微黄，加入葱姜蒜和料酒，加水没过猪肉，大火烧开后转小火慢慢炖煮，最后加入盐、酱油、冰糖调味即可。

东北家常菜谱有：尖椒干豆腐 尖椒干豆腐是东北大众菜肴之一，在东北菜馆里比较便宜的一道菜，由于东北盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，切成条或片，与尖辣椒搭配，用淀粉勾芡。绿黄相间，下酒，下饭都不错。

土豆烧牛腩是一道非常传统的家常菜品，选取沙牛腩（牛肉腹部），切成拳头大小的块，然后用[_a***_]、葱丝爆炒。

沈阳特色美食有哪些

1、李连贵熏肉大饼，原是吉林四***色传统风味小吃之一，1950年后传入沈阳，成为有名的“沈阳老字号”美食，也是沈阳八大名小吃之一。

2、沈阳美食排行榜前十名的有：熏肉大饼、小鸡炖蘑菇、沈阳回头、老边饺子、白肉血肠、吊炉饼、锅包肉、马家烧麦、咸鱼饼子、杀猪菜。

3、李连贵熏肉大饼。李连贵熏肉大饼，在沈阳几乎是无人不知，无人不晓，也会当地的特产小吃。

4、沈阳的特色美食有：吊炉饼鸡蛋糕 在辽宁沈阳大街小巷中开的最多最受人欢迎的就是一穗巧间间写着“吊炉饼”的早餐店猜歼键。

5、沈阳老字号的饺子馆非常有名，最有名的是老边自创的煸馅饺子和冰花饺子。煸馅饺子煮熟后会有汤水，很鲜。李连贵熏肉大饼 李连贵熏肉大饼是沈阳的传统特色小吃，面粉用肉汤和中药熬制，外酥里嫩，肥而不腻。

关于沈阳特色饭店菜谱家常菜和沈阳有名的饭店地方特色的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。