2、豆芽菜炖粉条食物解决：新鲜豆芽清洗干净控干预留，红薯粉条用热水泡软，适量的葱段、蒜片、姜丝。锅里放适量的植物油，油烧热后先放入葱段、蒜片、姜丝进行爆香，进行爆香后把控干的豆芽放入锅里翻炒。

3、黄焖鸡块和松菇炖鸡。黄焖鸡块 原料： 白条鸡200克、葱、姜片各15克、八角1个、老抽2克、生抽10克、盐2克、味精2克、南酒15克、白糖40克、甜面酱15克、湿淀粉10克。

4、今天，我们就来一起学习几道经典的鲁菜菜谱，感受山东美食的魅力。红烧肉 红烧肉是鲁菜中的代表菜之一，它以色泽红亮、肥而不腻、香气扑鼻而著称。

山东人最爱吃的家常菜

1、炸酱面：这是山东最常见的一道家常面食。主要的配料有黄豆酱、肉末、葱姜蒜等，味道浓郁，营养丰富。通常会搭配热汤或者煎蛋食用。爆炒鱿鱼：这道菜色香味俱佳，鲜美可口。

2、山东酥肉。猪肉（选择瘦肉）香菜、盐、油、淀粉、芝麻油、料酒、鸡蛋、胡椒粉、面粉、淀粉、醋、葱、鸡精、鸡汤。猪肉切成薄片，放到盆里。放入料酒、鸡蛋、淀粉、盐、面粉上浆抓均匀。

3、“扒烧整猪头”为淮扬菜中的一道名菜，它的特点在于软糯酥烂，肥嫩香甜。

4、山东人年夜饭必吃的硬菜有油焖大虾、葱烧海参、糖醋鲤鱼、四喜丸子、油爆双脆等。油焖大虾 在中国人的年夜饭餐桌上，虾是出现频率非常高的菜。山东菜里就有一道赫赫有名的大虾菜，叫油焖大虾，可以说是老少皆知。

山东家常菜谱美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山东有名的家常菜、山东家常菜谱美食的信息别忘了在本站进行查找喔。