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春季菜谱排行榜家常菜?
春季的家常菜,各地菜品有差异,以江西菜来说,更讲究制作精细,原汁原味,重口味爱好者居多,像南昌的瓦罐汤,景德镇的冬笋干烧肉、苦褚豆腐、粉蒸肉,萍乡熏肉,都是江西家常菜出现频率较高的
春天野菜食谱?
春天来了,大地回春,一些野菜也长出来了,在我们北方有蒲公英,荠荠菜,苦苦菜,现在榆钱也可以吃了,蒲公英用开水焯水,凉拌好吃,弄好大蒜油泼辣子,醋生抽,白糖鸡精,还有香油倒入过凉后的蒲公英拌好就可以开吃了。
榆钱可以拌上面粉去蒸,然后用大蒜葱青椒去炒一下去吃,别有一番风味!也可以放上杂粮面去蒸上窝窝头。
四川春季食堂菜谱?
回锅肉,土豆烧肉,泡椒猪肝,青椒肉丝,鱼香肉丝,姜爆鸭子,麻婆豆腐,宫保鸡丁,粉蒸肉,烧白,毛血旺,水煮肉片,盐煎肉,红烧肥肠,尖椒鸡。
肉沫豇豆,辣子鸡,这是荤菜,每天可换,素菜最简单,所有炒素菜都加入干红辣椒和花椒炒熟就成了,最关键的你得有个川菜的厨子,这菜谱一看全部都会做
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