工厂特色菜谱,工厂特色菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于工厂特色菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍工厂特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 工厂一周七天的菜谱？
2. 工厂一周菜谱？
3. 适合工厂食堂的蒸菜？

工厂一周七天的菜谱？

在工厂打工那来的菜谱？

煮什么吃什么，大的工厂不说，比如富士康没进过，可能会有菜谱，我要说的是小工厂，小工厂根本就没有菜谱，什么菜便宜就买什么菜，吃的最多的就是白菜，包菜，萝卜，冬瓜豆芽，海带白豆腐等，煮法简单，开水煮熟再加点油盐就成

工厂一周菜谱？

周一：红烧素鸡、青椒肉丝、韭菜炒鸡蛋、紫菜蛋汤周二：黄瓜炒肉片、麻婆豆腐、油渣青菜、西红柿鸡蛋汤周三：青椒土豆丝、面筋塞肉、醋溜***、豆腐鸭血汤周四：莴苣炒肉片、韭菜炒鸡蛋、清炒海带丝、冬瓜汤周五：炒茄丝、油杂红烧鸡、芹菜炒香干、西红柿鸡蛋汤

适合工厂食堂的蒸菜？

工厂食堂的蒸菜应该是健康、营养且易于消化的。建议选择蔬菜、豆类、鱼肉等食材，如青菜、豆腐、鱼片等，这些食材富含蛋白质、维生素和矿物质，有利于员工身体健康。同时，应该控制油盐等调料的使用，避免过度的烹调和加工，保持食物的原汁原味。

蒸菜推荐：

蒸鱼：鱼类富含优质蛋白质，适合健康饮食需求。选择新鲜的鱼，加上适量的调料和蒸制而成，肉质鲜嫩，清香可口。

蒸蔬菜：多种蔬菜可以搭配蒸制，如西兰花、胡萝卜、冬瓜、豆角等，增加了色彩和口感上的变化。蒸后保留了原本的营养和口感，可以作为健康的素菜提供给员工。

蒸肉类：猪肉或牛肉可以通过蒸制来制作出嫩滑的蒸肉饼或蒸肉丸等，里面还可以添加适量的蔬菜和豆腐以达到更好的口感和健康效果。

蒸包子和蒸饺子：包子和饺子是传统的中式点心，以面粉做皮子包裹肉馅或蔬菜等内馅蒸制而成，可以作为工厂食堂的早餐或加班夜宵供应

蒸糟肉！糟肉做法和梅菜扣肉类似，选取上好的五花肉方块，锅中冷水下锅，焯水煮至5成熟，趁热在猪皮表面刷上老抽或者糖浆上色，然后切成1CM的厚片，用红豆乳腌制2小时，整齐排放在碗中，中间装入切五花肉的剩余的边角料，上锅蒸2小时，扣在盘中，即为糟肉。整道菜品肥而不腻，入口软糯，同样最有名的一道菜糟肉荷叶饼，口感甜香馋人、色泽棕红油润光亮，甜香软糯。

将鸡肉洗净切小块,加入姜丝、酱油、蚝油、胡椒粉,拌匀,腌制入味。

黑木耳、黄花菜浸泡洗净待用。

将浸泡洗净的黑木耳、黄[_a***_]、红枣、枸杞和鸡肉混合,搅拌均匀,装盘。

沸水蒸,大火蒸25分钟左右。

到此，以上就是小编对于工厂特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于工厂特色菜谱的3点解答对大家有用。