40道清淡汤菜谱大全_汤类大全100种

今天给各位分享40道清淡汤菜谱大全的知识，其中也会对汤类大全100种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、好喝的清淡的家常汤
• 2、清淡一点的汤有哪些
• 3、清淡的汤类有哪些
• 4、40种汤食谱大全
• 5、十大清淡汤

好喝的清淡的家常汤

青菜猪肝汤 原材料：牛肝、蔬菜、姜片、盐、水淀粉、米酒。作法：将牛肝清洗后切成片预留。将蔬菜择洗干净储备用。将姜片清洗后切条预留。将牛肝放进碗中，随后添加姜片和适当盐、水淀粉、米酒搅拌均匀后，腌渍20分钟储备用。

青菜豆腐汤，以青菜豆腐为原料，加入适量的油盐调味而成。这道汤非常清淡，但你会发现非常解腻，还吃出了食物原本的味道。冬瓜虾皮汤，原材料只有冬瓜和虾皮，再加一点蒜。冬瓜要去皮切成薄片，虾皮用温水浸泡。

萝卜羊肉汤：以羊肉、白萝卜、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、油为原料。汤中的萝卜能消痰止咳、通气消食，清热解毒的功效，而羊肉性温滋补有健脾胃、暖身的效果。

清淡一点的汤有哪些

1、青菜豆腐汤，以青菜豆腐为原料，加入适量的油盐调味而成。这道汤非常清淡，但你会发现非常解腻，还吃出了食物原本的味道。冬瓜虾皮汤，原材料只有冬瓜和虾皮，再加一点蒜。冬瓜要去皮切成薄片，虾皮用温水浸泡。

2、以下是十大清淡汤的介绍：紫菜蛋花汤、豆腐鸡蛋汤、银耳莲子汤、番茄鸡蛋汤、青菜肉丝汤等，这些汤品口感清淡，营养丰富，易于消化。竹笋鸡汤、蘑菇蛋花汤、榨菜肉丝汤、酸菜鱼片汤等，这些汤品具有清香口感，汤汁鲜美。

3、青菜猪肝汤 原材料：牛肝、蔬菜、姜片、盐、水淀粉、米酒。作法：将牛肝清洗后切成片预留。将蔬菜择洗干净储备用。将姜片清洗后切条预留。将牛肝放进碗中，随后添加姜片和适当盐、水淀粉、米酒搅拌均匀后，腌渍20分钟储备用。

4、清淡营养汤有哪些 乌贼骨鸡肉汤 功效 益气补精、补虚温中、收涩止血、止带安胎。食材 鸡肉、乌贼骨 调料：精盐、味精。用法 每日2次，连服5天可见效。

5、韩式裙带菜豆腐汤（清淡鲜美）的做法 干裙带菜凉水泡发洗干净后切一下 泡发裙带菜的同时将猪肉或者牛肉切成小薄片，家加点料酒生抽腌制一下 准备一点葱和蒜末，最好是蒜泥 锅里加一点油和芝麻油，下入少许葱白。

清淡的汤类有哪些

清淡的汤类有冬瓜干贝排骨汤、萝卜虾丸汤、豆腐蛤蜊汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜猪肝鸡蛋汤、山药胡萝卜汤等。冬瓜干贝排骨汤：小排焯水滤去血沫，滤干捞出。将小排和姜片入砂锅，大火煮开。

苦瓜猪瘦肉汤 用鲜苦瓜半斤，切块，去核洗净。猪瘦肉三两至五两，切小块。将上二种食品，共放瓦煲内，加适量清水煲汤。汤中苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪瘦肉能滋阴润燥。

常见清淡的汤类有清火降燥类汤、驱寒温补类汤、滋补类汤等。

清淡的汤类有 第一道：石斛西洋参鸽子汤 石斛西洋参鸽子汤喝，这汤全家老少皆宜的。西洋参是众所周知的药材佳品，配上石斛与老鸽一同炖制，汤水的参味浓郁却不霸道过火，先甘后甜，而且丝毫没有鸽的膻味。

素汤：素汤是以蔬菜为主要材料的汤类，性质清淡、口感鲜美。可以根据个人喜好搭配各种蔬菜，如西红柿、洋葱、胡萝卜等，也可加入口感较脆的海带、豆腐等，受到了许多爱健康人士的推崇。

40种汤食谱大全

1、道清淡汤菜谱大全的前10种：南瓜海带汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜银耳汤、文蛤豆腐汤、黄豆炖排骨、百合蜜枣汤、绿豆莲子鸽子汤、玉米冬瓜排骨汤、萝卜虾丸汤、黄豆芽汤。

2、鲫鱼豆腐汤。原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。

3、冬瓜大骨汤 用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜。做法：准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。烧开后即可关火。

4、以下是三种煲汤食谱的做法。鸡汤 用料：一只鸡、2颗[_a***_]、4片姜、8杯水、适量盐 步骤： 将鸡清洗干净，去除内脏，然后剁成大块。 在大锅中加入水，放入鸡块，用大火煮沸后撇去浮沫。

十大清淡汤

青菜猪肝汤 原材料：牛肝、蔬菜、姜片、盐、水淀粉、米酒。作法：将牛肝清洗后切成片预留。将蔬菜择洗干净储备用。将姜片清洗后切条预留。将牛肝放进碗中，随后添加姜片和适当盐、水淀粉、米酒搅拌均匀后，腌渍20分钟储备用。

十大清淡汤是南瓜海带汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜银耳汤、文蛤豆腐汤、黄豆炖排骨、百合蜜枣汤、绿豆莲子鸽子汤、玉米冬瓜排骨汤、萝卜虾丸汤、黄豆芽汤。

十大清淡汤推荐：丝瓜花蛤汤、青菜虾皮豆腐汤、蟹味菇苋菜鱼丸汤、萝卜虾皮汤、茄汁金针菇豆腐汤、香菇豆腐汤、酸辣猪皮汤、清炖什锦蛤类、什锦菌菇豆腐汤羹、苦瓜花蛤汤等。

绿豆银耳汤 功效：消暑解毒的同时更有益气补血的功效 材料：绿豆60克，银耳15克，冰糖1大匙 做法：绿豆洗净泡水2——3小时，银耳泡水发开，去掉黄蒂。

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