本篇文章给大家谈谈快餐特色菜谱,以及快餐特色菜图片大全集对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、有什么简单的快餐小炒菜的食谱大全?
- 2、中式快餐菜谱
- 3、工地快餐10元菜谱大全?
- 4、探秘大食堂中式快餐菜谱
- 5、中式快餐菜谱大全
有什么简单的快餐小炒菜的食谱大全?
1、适合快餐的炒菜有很多,简单推荐几种好吃又不复杂的菜式:菠萝咕噜日本豆腐、快炒鲜虾仁韭菜炒蛋、榨菜香菇炒菜丝、蒜蓉炒菜芯、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋等等。
2、自己的快餐食谱小炒:如西红柿炒鸡蛋、炒豆角、苦瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等。
3、快餐小炒菜谱1000大全1 清蒸茄子 材料:茄子(紫皮、长条)3根、香油适量、酱油适量、盐适量、糖适量、适量 过水蒸10分钟左右。
4、去腮、去内脏洗净备用,葱姜蒜切末,豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中,上蒸锅蒸10-15分钟,关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
5、丝瓜豆子、老黄瓜虾米干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。自选快餐菜谱之蒸菜类:如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。自选快餐菜谱之小炒类:如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等。
6、小炒类 西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜。蒸菜类 豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋。铁板类 铁板鸡扒、香煎秋刀鱼、香煎鱼头。汤类 海带汤、玉米汤、肉丸汤。
中式快餐菜谱
1、红烧排骨饭 红烧排骨饭是一道老少皆宜的快餐,也是大食堂最受欢迎的菜之一。使用的是猪排骨,先把排骨煎至金黄脆香,再用特制酱汁炖制而成。色泽红亮,肉质细嫩,入口即化。
2、炒饭(中式快餐)米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(隔夜饭)。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
3、素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾仁、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇 。
4、老醋花生 香菇青菜 蕃茄炒蛋 家常豆腐 中式快餐是相对于西式快餐而言的,肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化,传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活,逐渐受到冷落。
5、素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮水面筋油焖竹笋虎皮尖椒丝瓜豆子老黄瓜虾。中式快餐菜单求中式快餐菜单一份谢谢。
6、红烧肉 主料:带皮猪五花肉1000克。配料:白菜心20个。
工地快餐10元菜谱大全?
元快餐菜谱有,茄汁排条饭 --10元,川味回锅肉饭--10元,台式香肠饭 --10元,糟溜鱼片饭 --10元, 葱烤鲫鱼饭 --10元 ,咖喱鸡块饭 --10元等。根据材料成本设置10元快餐。
一)茭白肉丝素什锦 主菜:鲜肉、茭白、菜椒。副菜:黄瓜、腐竹、胡萝卜、[_a***_]。(二)海带肉丝素什锦 主菜:鲜肉、海带、榨菜、青椒。副菜:西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。
地三鲜。宫保鸡丁。油菜豆腐丸子。鱼香肉丝。红烧肉。干烧鱼。西红柿炒鸡蛋。香菇油菜。木耳花菜。炒娃娃菜。干煸杏鲍菇。干煸豆角土豆条。肉闷无丝豆。烧鸡块。青椒豆皮炒肉。凉拌长豆角。醋溜白菜。
餐厅应适时瞄准这个盈利节点,抓住机会,通过外卖来提高销售额。其实,快餐也是大有学问的,定价,菜品的搭配,运输的方式都是一一明确的方面。
南瓜馅饼:南瓜馅饼是一道外皮酥脆、内馅鲜香的小吃,口感清香且易于消化。这道菜品主要营养成分是碳水化合物和蛋白质,每份10元左右。
素炒菜花 拌*** 花生米炒西芹 大米汤 小米粥 紫菜蛋花汤 麦仁粥、水果 小米绿豆粥 麦仁粥 鸡蛋汤 备注 中、晚、夜餐主食馒头、米饭。 必须依照菜谱执行,如有更改变动必须经伙委会及管理主管核准。
探秘大食堂中式快餐菜谱
中式营养快餐菜谱:中式三明治 材料 主料:面粉两汤匙,鸡蛋一个,香葱一棵切碎,青,红甜椒各半个切粗丝,大白菜一叶去帮切条,蕃茄酱一大匙,熟白芝麻适量。做法 将青、红椒丝、大***用特浓的盐水淹上。
素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮水面筋油焖竹笋虎皮尖椒丝瓜豆子老黄瓜虾。中式快餐菜单求中式快餐菜单一份谢谢。
炒饭(中式快餐)米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(隔夜饭)。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
引。这种饭历史悠久,据传最早起源于汉代,其创制发明者为楼护。“烩饭”容量较大,冷菜、炒菜、烧菜、炸菜、腌菜、卤菜等等,全都可以入锅与饭同烩。如此这般,味道竟然特别鲜美。
步骤:1.五花肉烙尽余毛,入热水中刮洗干净,切成5厘米见方的块,用啤酒、甜酒汁、酱油腌渍。2.姜拍破,葱打结,***心洗净待用。3.锅置旺火上,放入植物油,烧至七成热时下入五花肉炸成金***捞出,沥干油分。
中式快餐菜谱大全
1、红烧鸡块:是常见的中国菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备菜肴。东坡肉:是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。
2、过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
3、中式快餐的菜品有:红烧鸡块、东坡肉、辣子鸡丁、梅菜扣肉、回锅肉等。红烧鸡块 红烧鸡块是常见的中国菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备菜肴。东坡肉 东坡肉又名滚肉、红烧肉。
4、卤肉饭 卤肉饭是传统的台湾美食,又称“卤肉饭”、“卤肉煲仔饭”。大食堂的卤肉饭是用五花肉慢火炖制而成,口感软糯,入口即化。再搭配上下面米饭和卤蛋、豆干、青菜等配菜,味道更加丰富。
5、素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾仁、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇 。
6、老醋花生 香菇青菜 蕃茄炒蛋 家常豆腐 中式快餐是相对于西式快餐而言的,肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化,传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活,逐渐受到冷落。
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