大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃清淡的菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吃清淡的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
清淡菜谱?
步骤1
锅中注入适量水,水烧开后,将金针菇洗净、切去根部,放入水中焯烫1分钟;
步骤2
捞出金针菇,放入***叶焯烫至软;
步骤3
将***叶取出,铺平,取适量金针菇对折一下,放在***叶上;
用料
油菜2棵;大豆腐小半块;胡萝卜小半根;金针菇1小把;葱姜片5片;花椒麻椒各3粒;盐1克;水淀粉小半碗;色拉油3克;矿泉水500ml;味素小半勺
做法
油菜洗净切段,豆腐切块泡过淡盐水,金针菇去根洗净泡过淡盐水,胡萝卜去皮切片,切好葱姜片,准备好花椒麻椒。
砂锅里倒油,油温热时下葱姜片花椒麻椒炒香。
然后下金针菇和胡萝卜片炒软。
然后再下油菜炒至断生。
然后将豆腐下入锅中并添水,大火煮开。
加水淀粉勾芡,让汤汁有一点粘稠度。
食材
黄瓜 一条
、 姜 适量 、 盐 适量 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1
黄瓜切片,姜切丝。
步骤2
锅烧干,放油,放盐,放姜。放盐是因为这样炒黄瓜比较入味,而且均匀,好吃。
步骤3
放黄瓜炒,一直炒,不用放水。炒的差不多就可以上盆子。
番茄炒蛋
在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,因为做法简单,食材便宜,是很多人学会的第一道菜。这道清淡又下饭的家常菜,简单易做,使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材,菜品颜色鲜艳,酸甜爽口,既营养又美味。
清淡饮食的正确食谱?
做清淡饭菜有很多方法,以下是几个常用的:
1.选用清淡的食材,如豆腐、蔬菜、海鲜等,搭配适量的调味料,如盐、酱油、姜等。
2.烹调时尽量少用油,可以***用蒸、煮、清炒等方式,避免油腻感。
3.少量多餐,饭量不宜过多,每餐适量,可增加餐次,避免一餐吃太多。
4.避免加糖,如果必须要甜味,可以选择蜂蜜等天然甜味料。
5.多食量少的鱼类,如鲫鱼、鲢鱼、小黄鱼等,味道鲜美且清淡。
最后,尽量不要吃过多的加工食品和油炸食品,保持饮食清淡和健康
食材清单:西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵,水中加盐和面粉溶解,放入西蓝花浸泡10分钟,之后捞出用流动的水冲洗两遍,放入沸水中焯水1分钟,捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁,2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油,先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油,倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味,倒入西红柿炒出汁水。
4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。
清淡饮食的意思是少油少盐。主食就是米饭面条馒头,菜:菠菜、芹菜、豆角、油菜、空心菜之类的绿叶菜都可以用水焯熟伴着吃,加生抽、香油、蒜泥、调料。
肉:最合适的吃法,蒸或者煮。肉熟后切片,伴入调料、味精、生抽就可以了。饮食标准:每人每天油25克,盐5克。
清淡家常菜菜谱简单?
1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。
3、西红柿去皮,切块备用。
4、茄子去皮,切滚刀块。
5、加少许盐拌匀,[_a***_]30分钟后,倒掉腌出的水分。
到此,以上就是小编对于吃清淡的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃清淡的菜谱的3点解答对大家有用。
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