昆明特色菜菜谱_昆明特色菜肴

今天给各位分享昆明特色菜菜谱的知识，其中也会对昆明特色菜肴进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、昆明特色菜最有名的是什么好吃的
• 2、昆明有什么特色菜
• 3、
• 4、品尝昆明10大特色美食小吃,探索云南美食文化
• 5、昆明最出名的8道菜,有鸡有鸭有山珍,每道菜都能让你垂涎三尺
• 6、昆明美食有哪些?

昆明特色菜最有名的是什么好吃的

昆明个人认为最著名的特色菜有以下10种： 过桥米线：鲜美汤底，独特烹饪。 云南破酥鱼：酥脆鱼肉，香浓酱汁。 鲜花饼：香甜可口，玫瑰花香。 豆花米线：细腻爽滑，豆花米线完美融合。 云南小锅米线：浓郁汤底，鲜美口感。

在昆明，过桥米线是一道非常出名的特色美食。它由米线、高汤、火腿、蘑菇、鸡蛋和豆芽等原料组成，制作精细、味道鲜美，口感绵软可口。过桥米线是昆明最有特色的美食之一。第二道美食：砂锅鸡。

汽锅鸡 汽锅鸡是云南昆明独有的传统风味菜，因用汽锅蒸制而得名。自清乾隆年间起在滇南地区流传，至今已有200多年的历史了。汽锅，乃是扁圆小巧的陶锅，锅底中心有一突起的中空小嘴。

昆明有什么特色菜

1、昆明个人认为最著名的特色菜有以下10种： 过桥米线：鲜美汤底，独特烹饪。 云南破酥鱼：酥脆鱼肉，香浓酱汁。 鲜花饼：香甜可口，玫瑰花香。 豆花米线：细腻爽滑，豆花米线完美融合。 云南小锅米线：浓郁汤底，鲜美口感。

2、特色：烤肉、石屏烧烤0祥云街祥云街北至南屏街，南至金碧路，全长400余米，祥云街有一座美食城，里面可以说是应有尽有。

3、以下是几种昆明美食特色：云南过桥米线：这是昆明最有名的特色美食之一，毫不夸张地说，没有来过昆明品尝过这道菜的话，那你的云南之旅就仿佛只是个残缺。过桥米线让喜欢吃辣的你得到满足，而且这道菜的成分非常滋补。

4、过桥米线：这是云南最著名的菜品之一，由米线、鸡肉、火腿、鸡蛋等组成，配以鲜美的鸡汤，味道鲜美。 ***鱼片：将鱼片裹上淀粉后炸至金***，再用花椒、干辣椒、葱姜等调料炒制而成，口感香脆。

5、红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。昆明酸腌菜 “昆明酸腌菜，云南人最爱。

6、昆明十大名吃 鲜花饼 云南昆明的鲜花饼是最具代表性搭厅的当地美食，这种鲜花饼流传到现在已经有300多年的历史了，鲜花饼闻上去花香浓郁，咬上去一口甜而不腻，名字好听味道也好。

昆明的饭店菜有什么好吃的

昆明个人认为最著名的特色菜有以下10种： 过桥米线：鲜美汤底，独特烹饪。 云南破酥鱼：酥脆鱼肉，香浓酱汁。 鲜花饼：香甜可口，玫瑰花香。 豆花米线：细腻爽滑，豆花米线完美融合。 云南小锅米线：浓郁汤底，鲜美口感。

第三款昆明特色好吃菜——花蛤汤。花蛤汤是昆明非常经典的一种汤料理，昆明和海南是花蛤品种生长最好的地方，花蛤的鲜美，汤的清淡得以得到发挥。花蛤汤汤色清淡、汤味鲜美，富有浓郁的海鲜味，深受广大食客的追捧。

到昆明必吃的五道特色菜：云南汽锅鸡云南汽锅鸡是非常知名的名菜，也是到这里一定要吃的，主要***用的是干蒸的做法，用当天宰杀的土鸡作为原料，码在气锅内，放上生姜片和葱段，不放其他调料不放水，把锅盖盖上就可以蒸了。

下面就让我们来看看昆明好吃的中餐有哪些。首推过桥米线，过桥米线是云南昆明的特产之一，原是一道清汤鸡肉米线，后面人们为了使米线不那么容易变凉，加入了黄豆腐和火腿等食材。

昆明是一个美食城市，拥有许多好吃的私房菜。以下是一些值得推荐的私房菜：翠湖公园小吃摊：翠湖公园是昆明的一个著名景点，公园内有很多小吃摊，其中有一家叫做“翠湖竹筒饭”的小吃摊非常受欢迎。

以下是一些在昆明口碑较好的广东菜餐厅：潮汕牛肉火锅：位于昆明市五华区红云路附近，是一家以潮汕牛肉火锅为主打的餐厅。该餐厅的牛肉鲜嫩可口，火锅汤底味道鲜美，深受食客喜爱。

品尝昆明10大特色美食小吃,探索云南美食文化

1、在昆明，过桥米线是一道非常出名的特色美食。它由米线、高汤、火腿、蘑菇、鸡蛋和豆芽等原料组成，制作精细、味道鲜美，口感绵软可口。过桥米线是昆明最有特色的美食之一。第二道美食：砂锅鸡。

2、过桥米线：云南代表性美食，由米线、肉片、菜蔬和汤料组成，味道鲜美。 鲜花饼：云南特色点心，以食用玫瑰花入料。 小锅米线：昆明经典小吃，主料可换，一周不重样。 破酥包子：云南昆明传统小吃，由低筋面粉、猪油等制成。

3、昆明十大必吃美食如下：小锅米线：小锅米线是云南昆明人常见的米线烹饪方法，也是到昆明十大必吃美食之一。过桥米线：过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，现云南各地都有，是昆明十大特色小吃之一。

昆明最出名的8道菜,有鸡有鸭有山珍,每道菜都能让你垂涎三尺

汽锅鸡是昆明市十大名菜，也是云南十大经典名菜，更是一道国宴菜。之所以叫汽锅鸡，是因为这道菜是用滇南民间特有的土陶蒸锅，当地叫汽锅，蒸制而出名。

三七汽锅鸡 三七汽锅鸡这道菜，来源于砚山县，是当地的风味名菜，后来推广到了云南的其他地区。变成了一种云南人都喜欢吃的 美食 。制作三七汽锅鸡，它的主要材料就是三七粉和土鸡，以及其他材料制作而成。

沾益辣子鸡 沾益辣子鸡是滇菜的代表菜，也是中国著名的特色菜，是曲靖市沾益县的宣传名片，极具地方特色。几乎每一位到沾益的游客，都会品尝这道菜，甚至还有驾车几百里专门去品尝的。

在大理说起“第一名菜”，人们首先联想到的便是“永平黄焖鸡”，据说这道菜已经有了一千多年的历史。黄焖鸡***用永平山区土鸡搭配多种辅料焖制而成，色鲜味佳，香气扑鼻，油而不腻，味道独特。

昆明美食有哪些?

1、昆明的美食有：鲜花饼、烤乳扇和烤乳饼、竹筒饭、烧饵块、小锅米线。鲜花饼 鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。

2、包浆豆腐 云南特色小吃，大街上到处都是卖的。而且是外酥里嫩，但是没有豆腥味，吃起来里面还会流汁儿，蘸上辣椒面，用西南官话来说就是“儿豁”。

3、过桥米线 过桥米线是云南省的传统美食之一，昆明市也非常有名。它由一碗热腾腾的鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成，味道鲜美，营养丰富。

4、盐饼子：盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。由于盐饼子用的是发酵面团，成品形蓬松柔软，外皮香酥焦脆，有不太明显的酥层，内部软和化腻，口味酥香微麻。

5、昆明十大名吃 鲜花饼 云南昆明的鲜花饼是最具代表性搭厅的当地美食，这种鲜花饼流传到现在已经有300多年的历史了，鲜花饼闻上去花香浓郁，咬上去一口甜而不腻，名字好听味道也好。

关于昆明特色菜菜谱和昆明特色菜肴的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。