家庭聚餐菜谱特色菜怎么做_家庭聚餐菜式

今天给各位分享家庭聚餐菜谱特色菜怎么做的知识，其中也会对家庭聚餐菜式进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、简单的家常菜
• 2、家宴菜谱12个菜
• 3、五一亲朋好友聚餐,推荐9道家常菜,简单大气又好吃,上桌秒光盘
• 4、家庭聚会招待客人要学,做法简单,上桌有面子,客人都夸的菜有哪些?
• 5、家庭聚餐菜谱大全

简单的家常菜

1、首先准备食材，花甲凉水人锅，加入料酒煮至花甲开口，捞出用流动的清水冲洗三遍 热锅放入莱籽油，加入葱姜蒜炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，加人花甲。

2、青椒肉丝 青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。

3、干煸豆角：干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。

4、材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。炒锅加油，倒适量油，油5成热时，将鸡蛋液倒入锅中，稍定型后用铲子划散，成均匀的鸡蛋块。

家宴菜谱12个菜

1、家宴菜谱12个菜 第1道：孔雀开屏鱼 金鲳鱼肉质细腻，味道鲜美，可以清蒸，也可以红烧，都很美味。

2、白切鸡 过年必备的十二道菜之一就是白切鸡。鸡排在首位，鸡同吉，吃鸡寓意吉祥，为了图个大吉大利。

3、年夜饭家宴菜谱12个菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切牛肉、红烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、姜汁皮蛋、凉拌花生米、凉拌豆腐皮、黑米八宝饭、松仁玉米。

4、【素炒平菇】除了肉菜蔬菜，蘑菇啊，木耳啊这些菌菇类的菜也是我家餐桌的常客。做法很简单，味道却很好。【凉拌藕片】凉拌藕片是一道经典的凉拌小菜，口味鲜香，爽口解腻，下酒又下饭。

五一亲朋好友聚餐,推荐9道家常菜,简单大气又好吃,上桌秒光盘

1、果香香菇牛肉鸡脯肉冲干净，片开、切成小丁，放盐、米酒抓拌匀，打进一个鸡蛋清、加入适量木薯，再次翻拌腌渍5min；苹果公司削皮、也切成小丁；再切一点黄瓜丁和胡萝丁搭配颜色；姜片切成块、大葱切割成葱段预留。

2、黄豆芽炒肉把黄豆芽放进一个大盆里，添加未过豆芽菜的冷水，那样豆芽菜的外皮会轻轻松松浮到水面，再将皮除掉，清理干净，滤水预留。

3、香味十足，简单又下饭，上桌秒光汤汁都不剩。

4、出锅小火烧油，并把蒜泥倒进进行爆香，盛出来装在碗里备用。往配有蒜泥的盘子里倒进1勺生抽、小勺植物油和蒜泥一起拌匀。准备一个浅口的菜盘，直接把金针蘑铺在盆底，把做好的虾顺着菜盘围住一圈摆放。

家庭聚会招待客人要学,做法简单,上桌有面子,客人都夸的菜有哪些?

1、红焖鸡三黄鸡除掉凤爪和鸡头，用竹签在鸡身上扎一些洞。提前准备大铁锅，放进三勺生抽酱油，一勺老抽王，黑胡椒，纯蜂蜜，食盐，米酒，马郁兰拌匀。将整只鸡放进大铁锅，粘满料汁，推拿5min。

2、红烧肉提前准备[_a***_]：五花肉、芝麻、大葱、姜片、良姜、生抽酱油、米酒、老抽王、老冰糖红烧肉的做法：（1）五花肉清洗切片，大葱去皮，清洗一下切圈，生姜去皮清洗切成片预留。

3、做法： 南瓜、鲜虾，南瓜去皮洗净切片，摆盘，虾仁剥掉虾壳。 用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒腌制片刻，摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁。 最后再铺上蒜蓉辣椒酱，上笼蒸熟，大约十分钟。

4、【牛肉煲】食物：牛羊肉，黑胡椒粉，青红辣椒，圆葱大半个，大蒜做法：1，把牛羊肉切成块，用一个小盘子加入适量盐、木薯淀粉、耗油、黑胡椒粉调均匀，腌渍10分钟。2，锅里耗油，放入大蒜瓣煎出香味，下圆葱、青红辣椒。

5、培根肉烤土豆原材料：土豆、培根肉、白胡椒粉、盐、黄油做法：土豆去皮，切成片，盖在烘烤盘上。将培根肉切成小块，炒冒油和香气。将无盐黄油用微波炉溶化，匀称尘杯在土豆上面。

6、下入花生米翻炒均匀，淋入调好的汁，大火翻炒均匀，使汁都包裹在食材上，关火，盛出装盘即可。

家庭聚餐菜谱大全

1、家庭聚餐菜谱大全有：清蒸鱼，宫保鸡丁，红烧肉，麻婆豆腐，糖醋里脊。清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴，既能保持鱼的鲜味，又不会太油腻。做法很简单：先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟，然后淋上些酱油和色拉油即可。

2、红烧肉 红烧肉是东北地区特别是山东家庭及饭店待客之必备佳肴。这道菜色香味美，口感绵软，肥而不腻，具有极高的美食价值。 酱鸭 酱鸭是汕头地区非常有名的当地特色小吃。

3、西芹炒腊肉，是一道美味佳肴，主料是腊肉，西芹。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效。青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。

4、适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。

5、这是一道来自四川的经典菜肴，其特点是口味酸辣鲜香。制作鱼香肉丝的材料有猪肉、红椒、胡萝卜、木耳等，经过切丝和快炒后，再加入酱油、豆瓣酱、姜蒜等调味料炒熟即可。这道菜烹制简单，色香味俱全，非常适合家庭聚餐。

关于家庭聚餐菜谱特色菜怎么做和家庭聚餐菜式的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。