家常小炒做法菜谱,家常小炒做法菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常小炒做法菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常小炒做法菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 3道色香味营养的家常小炒做法？
2. 家常小炒家常做法？
3. 养生小炒家常做法？
4. 家常小炒肉的做法？

3道色香味营养的家常小炒做法？

1. 香煎牛肉小炒：将牛肉切成薄片，用盐、黑胡椒和生抽腌制，锅中热油爆炒牛肉片至变色后备用。再将蒜蓉、姜片、青椒和红椒爆炒，加入牛肉片、葱花和少许酱油炒匀即可。
2. 鲜蔬鸡肉小炒：鸡肉切块后用料酒、盐、胡椒腌制，青椒、胡萝卜、蘑菇切块备用。热锅热油炒鸡肉至变色后，加入蔬菜炒匀，调入酱油、鸡精炒匀即可。
3. 蒜蓉时蔬小炒：西兰花、胡萝卜切片焯水备用，热锅热油爆香蒜蓉，加入蔬菜炒匀，调入盐、糖、鸡精炒匀即可。

家常小炒家常做法？

【材料】 绿豆芽400克，韭菜1把，红甜椒半个，绿豆粉丝1小捆，油适量，蚝油20克，盐少许。

【制作】1. 食材清洗干净：绿豆粉丝用凉水泡软剪短，绿豆芽泡凉水去掉浮皮；

2. 韭菜切寸段，红甜椒切细丝；

3. 炒锅中倒适量油，大火加热，油温7、8成热时将豆芽倒入锅中翻炒，等豆芽略***软时倒入适量盐和蚝油；

4. 混合均匀微出汤时，将粉丝入锅；

家常菜是最晋级的做法了，用我们老百姓来说就是家常便饭了，家庭主妇的做法就是锅热倒油，油开了以后放上葱花，姜，蒜，酱油，在放入要做的食材，翻炒几下，在放点水，盐，在炒翻炒几下，在放鸡精，把备好装菜的容器，把莱成出装在容器里，把香喷喷的菜就做好了😄

材料：散菜花1颗、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、料酒1汤匙、生抽酱油1汤匙、米醋几滴、干辣椒8个

做法：

1.将散菜花掰成小朵，放在淡盐水中浸泡十分钟后，沥干水份备用，因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水浸泡，还以把藏在里面的小虫杀出来

2.将葱切葱花，姜切丝、大蒜切片、干辣椒切段，辣椒籽不用

3.锅加油烧热，下入花椒炸香，再下入葱姜蒜，干辣椒炒香

养生小炒家常做法？

1/8 木耳泡发洗净

2/8 藕去皮洗净切成片

3/8 锅中加入适量水烧开放入藕和荷兰豆焯一下捞出沥干

4/8 木耳入锅烫一下捞出沥干

5/8 胡萝卜，山药去皮洗净切成片

6/8 锅中加入适量的油烧热下入山药，葱姜蒜翻炒至断生出香

7/8 下入其它食材翻炒均匀

8/8 加入少许盐调味即可出锅

"养生小炒"是一种追求食材多样、营养均衡的烹饪方法，它强调的是低油、低盐、高纤维的饮食习惯。以下是一种常见的养生小炒做法：

**所需材料**：

1. 鸡胸肉200克

2. 青椒1个

3. 胡萝卜1根

4. 大葱1根

5. 大蒜3瓣

6. 姜1小块

7. 食用油适量

家常小炒肉的做法？

1、食材:五花肉250克、青椒300克、蒜子一颗、红椒2个、蚝油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。

2、把准备好的五花肉，青椒，红椒，蒜子，清洗干净。

3、肉切片，青红辣椒切滚刀片，蒜子拍碎。

4、加入蚝油，酱油，腌制五花肉。

5、热锅加入油，油热之后加入五花肉加蒜子，辣椒，加入适量的盐，翻炒。

材料

瘦猪肉150g，带皮五花肉100g，尖椒4根，大蒜8瓣，盐6g，鸡精6g，黄酒5ml，老抽5ml，生粉适量

做法

1、将所有原料清洗干净，沥干水分，备用。

2、将瘦肉切片，拌入盐（2g）、鸡精（2g）、黄酒（5ml）、老抽（2ml）、生粉，抓匀，腌制5分钟左右。

3、带皮的五花肉切片、大蒜切蒜片，尖椒洗净，从中间横向片成两半，斜切成长条状，备用。

到此，以上就是小编对于家常小炒做法菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常小炒做法菜谱的4点解答对大家有用。