订特色家常菜谱小炒_家常特色菜的做法大全家常炒菜

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本文目录一览：

• 1、好吃的小炒
• 2、家常小炒菜谱100大全
• 3、家家户户必做的9道家常小炒菜谱,超级下饭,看着就流口水了!

好吃的小炒

最火爆的小炒菜有：葱爆羊肉、黄瓜炒虾仁、干辣椒炒大白菜、腊八蒜炒肥肠、油焖茭白等。葱爆羊肉：冬天吃羊肉进补，这道葱爆羊肉是百吃不腻的经典菜。用羔羊肉做这道菜，口感更嫩。

第二家推荐的是“李记小炒”，是一家炒个锅的老店，每日食材新鲜收货，菜品口感和价格都令人满意。尤其是他们的招牌菜“菠菜炒小鱼”，不仅是店里的经典菜品，也是客人们最喜欢的菜品之一。

西安小炒品种繁多，鸡肉、牛肉、羊肉、豆腐、蘑菇等多种不同的食材在小炒里面都可以找到它们的位置。最好吃的小炒要选用新鲜的食材，配上辣椒、姜蒜等多种调料，色香味俱佳，吃一口令人回味无穷。

之后把锅洗干净，然后把香菇胡萝卜片加入锅中，再把炒熟的鸡蛋也加进去。 最后再加入青红菜椒，翻炒一下，而后这道家常小炒就做好了，简单又好吃。

家常小炒菜谱100大全

炒菜在家庭菜肴中十分常见，各种不同的食材都能轻松翻炒出一道美味可口的小炒菜。下面给大家介绍100种家常小炒菜谱。 青椒肉丝 材料：瘦肉、青椒、葱、姜、酱油、盐、胡椒粉、料酒。

东北人讲究大口吃肉，丰富的肉食料理口味鲜美，又带有浓厚的地方特色。这里推荐100道东北家常菜谱，简单易学，营养又美味。

小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油，中小火慢慢翻煎，直到表面微焦，豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香，再加入料酒和生抽炒匀。最后，撒上适量的盐和白胡椒粉调味，继续翻炒至熟透。

家家户户必做的9道家常小炒菜谱,超级下饭,看着就流口水了!

鸡脆骨。西芹切段，胡萝卜，百合、盖蒜备好。清水沸腾，放西芹、胡萝卜，百合过水软化，水再次沸腾。捞起西芹 热锅热油，放姜蒜，鸡脆骨，放西芹胡萝卜，百合，翻炒一阵，加人一点料酒，一点水；放盐，鸡精。

小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。

炒菜在家庭菜肴中十分常见，各种不同的食材都能轻松翻炒出一道美味可口的小炒菜。下面给大家介绍100种家常小炒菜谱。 青椒肉丝 材料：瘦肉、青椒、葱、姜、酱油、盐、胡椒粉、料酒。

鱼香炒鸡蛋 食材：鸡蛋2个，青概1个，胡萝卜半根，木耳一把。做法：木耳提前泡发。切丝，青椒、胡萝卜切丝备用。

土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃，建议用鸡腿。

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