病号餐菜谱清淡一点儿_病号饭的菜谱做法大全窍门

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本文目录一览：

• 1、求清淡有营养的四菜一汤。(低热量,适合病号饭。)
• 2、病号饭怎么做最有营养?
• 3、好吃的病号饭怎么做

求清淡有营养的四菜一汤。(低热量,适合病号饭。)

1、排骨中含有丰富的蛋白质和钙物质，萝卜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素。

2、病号饭可以分为“普食”、“半流”和“全流”。“普食”就是平时所用的膳食。“半流”也就是“粥食’。

3、相当于节流了。有的地方风俗，亲人生病后，家人会做鸡蛋汤，蛋花汤，酒酿冲蛋，木须肉等食品给病人补养身体，其实这就是高蛋白，高热量，容易消化得优质“病号饭”。

病号饭怎么做最有营养?

适合病人吃的清淡食谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的萝卜，撒上少许盐，盐不可超过一克，等到出锅以后，把汤上所存在的油分离。

比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、维生素、膳食纤维等等，所以喝粥时不妨搭配清爽口的青菜、清炖的鸡肉、鱼肉、鸡蛋以及牛奶等营养丰富的食物。

最好苏打饼干，这样既不加重胃负担，又可使胃内经常保持有少量的食物，中和胃酸以减少***。溃疡有少量出血时，更应少吃多餐，并应以流食为主。出血较多时，要按医生的要求暂时禁食。

鱼收拾干净之后，去鱼头，把鱼肉片下来切成小片。鱼骨砍成小段。如果锅不大，可以把鱼头留着以后做鱼头汤。如果锅够大，可以把鱼头也一起做了。

小孩病号饭一般为清淡、易消化、富有营养的高蛋白高糖饮食。注意小孩平素喜欢吃什么饭菜。另外要按病种的不同给不同的饭菜，小孩在感冒、发烧，咳嗽时，应吃稀饭、细面条、藕粉等容易消化的清淡饮食。

好吃的病号饭怎么做

1、印象最深的，生病时除了正常的饭菜，常吃到的“病号***”有两样：一是菜油炖蛋，二是冰糖。

2、现就一些常见病的“病号饭”简述于下：胃溃疡 要少吃多餐。

3、我比较推崇广东人孩子生病要清淡饮食的做法，因为孩子生病了脾胃一定很弱，这时候的饮食一定要清淡和补充水分，不易消化的和油腻上火的要忌口，这样感冒才能很快好。

4、鱼收拾干净之后，去鱼头，把鱼肉片下来切成小片。鱼骨砍成小段。如果锅不大，可以把鱼头留着以后做鱼头汤。如果锅够大，可以把鱼头也一起做了。

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