凉拌菜谱家常菜做法大全,凉拌菜谱家常菜做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌菜谱家常菜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌菜谱家常菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些干菜可以做凉拌菜？
2. 凉拌菜有哪些品种？
3. 80年代凉拌菜做法？
4. 凉拌麻子菜的做法？

有哪些干菜可以做凉拌菜？

作为凉菜爱好者，干货也是凉拌菜非常好的选择，今天就给大家介绍七种日常最喜欢的干货凉拌菜的东西

第一种，面皮

面皮是山东那边的特产，但是是真的好吃，泡发以后放入黄瓜丝和各种调味料，吃起来很像凉皮

第二种，木耳

太常见了的，基本上经常吃的，泡发洗干净，然后切一点洋葱，用热油炝一下，放点盐和胡椒粉，浇点醋就可以吃了

第三种，粉丝

菠菜粉丝，凉拌粉丝，黄瓜粉丝，粉丝能拌的凉菜太多了，只要能放在一起就可以拌，而且泡发简单不费事

第四种，腐竹

腐竹泡发比较费劲一点，还要稍微煮一煮，但是味道好吃，就可以接受的，火锅里放着也是很好吃的

凉拌菜有哪些品种？

        凉拌菜有菠菜炒花生，老虎菜，大葱蘸大酱，西蓝花萝卜丝拌腐竹，豆腐皮粉丝拌红萝卜丝土豆丝，油菜拌干豆腐粉丝，八宝菜等品种。

80年代凉拌菜做法？

1.材料备用，根据需要和爱好决定各种食材的量。

2.胡萝卜、土豆刨丝，如果没刨丝器则要辛苦一点切丝。

3.木耳切丝、莲藕切成3mm左右的薄片。

4.大锅煮沸水，将各种材料分别下去焯熟。大概一分钟即可。

5.记得土豆切丝后得用清水洗两遍，并浸在水中。

80年代凉拌莱，北京老虎菜做法：黄瓜洗净一切四条再切成小片，辣椒洗净切条再切成小片，香菜洗净切成小段。放盐腌一会，倒出腌的水分。放点生抽酱油，放点醋，放点香油。拌完就吃吧太香了。

凉拌麻子菜的做法？

1、主要食材：麻菜500克、酱、白糖、凉拌醋、酱油、香油。

2、麻菜择掉干叶，清洗干净。

3、用刀切掉麻菜的老根。

4、取干净小碗倒入一汤匙白糖，1/2汤匙酱油。

5、调入一汤匙凉拌醋。

6、挖入一汤匙酱，和匀。

7、调进适量香油搅匀。

8、把调匀的料汁浇在麻菜段上即可

1、准备麻子菜、生抽、麻汁、蒜末、红椒、醋。

2、清洗干净，摘掉粗茎。

3、锅里的水烧开后，放进麻子菜煮至水再次烧开，捞出控干水份装盘。

4、大蒜切末，把盐、香醋、生抽调成汁。

5、蒜末放进麻子菜里，倒入调味汁。

6、加入少许香油拌匀即可

到此，以上就是小编对于凉拌菜谱家常菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌菜谱家常菜做法大全的4点解答对大家有用。