素炒豆腐：素炒豆腐是一种低卡路里、高蛋白质的菜肴。它富含维生素和矿物质，是一种健康的中午餐点。

煮鸡胸肉：煮鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的食品。它富含维生素和矿物质，是一种健康的中午餐点。

清蒸鱼：清蒸鱼是一种低脂肪、高蛋白质的菜肴。它富含维生素和矿物质，是一种营养丰富的中午餐点。

1、凉拌杂锦蔬菜做法：准备芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜。芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。吃的时候可以再放些香菜或者香葱。

2、花生菠菜凉拌做法：准备菠菜，花生米，盐，老醋，糖。把菠菜洗净焯汤过凉挤去水份。花生米炒熟，加盐拌匀晾凉。把花生和菠菜放到一起，加入老醋，糖，少许盐拌匀即可。

3、西芹炒鱼丁做法：准备草鱼1条，西芹，胡萝卜，青尖椒，葱白。将材料都切成丝状，芹菜用开水烫三分钟后滤凉水沥干。取部分鱼身，切成一厘米见方的块状，用生粉、料酒、少许盐腌制十分钟后过油炸一下，捞出备用，油倒入器皿可重复使用。烧干锅后用姜片擦一下锅底，（炒鱼时在锅底抹一些姜汁就不沾），取出姜片后放油。油冒烟后将准备好的蔬菜丝翻炒，放如炸好的鱼丁后加盐，鸡精继续翻炒。蔬菜变色，滴上几滴麻油炒匀，盛出即可。

瘦肚子中午吃什么？

中午吃清淡低脂的蔬菜沙拉和少量鸡胸肉是最好的选择。
瘦肚子的关键是增加卡路里消耗和减少脂肪摄入，选择清淡低脂的蔬菜沙拉和少量鸡胸肉是一个好的选择。
蔬菜沙拉中的蔬菜含有大量的纤维素和水分，可以增加饱腹感，同时减少能量的摄入。
鸡胸肉是高蛋白、低脂和营养丰富的食物，有利于肌肉生长和维护身体健康。
而且，鸡胸肉的热量很低，比其他肉类更适合进行减肥饮食。
除了蔬菜沙拉和鸡胸肉，一些低脂的鱼类、水果以及谷物也是很好的选择。
此外，中午一定要保证足够的水分摄入，适量的运动还是必不可少的。

关于这个问题，以下是一些可以帮助瘦肚子的中午餐食建议：

1. 沙拉：选择低卡路里的蔬菜和水果，如生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、柠檬、苹果等，搭配一些低脂肪的蛋白质来源，如鸡胸肉、火腿、虾仁等。

2. 烤鸡胸肉：选择低脂肪的鸡胸肉，用烤的方式烹制，搭配一些蔬菜和水果，如番茄、黄瓜、胡萝卜、苹果等。

3. 蒸鱼：选择低脂肪的鱼类，如鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼等，用蒸的方式烹制，搭配一些蔬菜和水果，如西兰花、豆角、柠檬、橙子等。

4. 紫菜汤：紫菜是低卡路里、低脂肪的食物，可以用来制作汤，搭配一些蔬菜和豆腐一起食用。

5. 烤蔬菜：选择低卡路里的蔬菜，如茄子、洋葱、彩椒等，用烤的方式烹制，搭配一些低脂肪的蛋白质来源，如豆腐、鸡胸肉等。

注意：避免高油脂、高糖分的食物，如油炸食品、甜点、碳酸饮料等，这些食物会导致脂肪堆积在腹部。同时，要注意控制食物的摄入量，避免过度饱食。

到此，以上就是小编对于中午清淡高级菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中午清淡高级菜谱的2点解答对大家有用。