菜谱家常***凉菜做法窍门_***凉菜怎么做好吃

今天给各位分享菜谱家常白菜凉菜做法窍门的知识，其中也会对***凉菜怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、凉菜白菜丝怎么做
• 2、白菜凉拌菜的做法
• 3、凉拌白菜心的家常做法
• 4、白菜凉菜的做法

凉菜***丝怎么做

炝拌白菜心 白菜心洗净，切丝，放上香菜和酱油、香醋，锅里放适量的香油，烧热以后，炸香青红辣椒丝、花生米、花椒、蒜末，连油一起倒进***丝里，拌匀即可。

做法： 大白菜去掉外面的老叶子，清洗干净后，把***上半部分进行切成细丝状的。然后把切好的***丝放入碗内，撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟。

将***洗净后切丝，加入食盐腌制20分钟。20分钟后，洗净盐分。将红椒和洋葱切成丝。在***中加入蒜蓉、食盐、鸡精、红椒丝、洋葱丝。再加入生抽、香醋、辣椒油即可完成。

第1步、***切丝备用（建议多用叶子部分，如果只取***心，口感更好）。第2步、红辣椒切丝，蒜切末。第3步、把红辣椒和蒜末放入***丝中，倒入少许盐，鸡精，生抽，醋。

凉拌***丝的做法如下：食材需要***，干豆腐，黄瓜，胡萝卜，海带，粉丝，香菜，料酒油，盐，味精，白糖，陈醋，香油，蒜，干辣椒。

***凉拌菜的做法

第一步：准备食材。***一小棵、干辣椒几个、蒜适量、葱适量。第二步：将***叶一片片的剥下来，然后放到淡盐水中浸泡20分钟。

把小白菜洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小***烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。将小***放入容器内，加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。食材：***、醋。

做法步骤： 娃娃菜洗干净，对半切开后，切成条，加盐搅拌均匀，腌制大概1小时，变软后冲洗干净，拧干水份。

第一步，把***切碎，用盐巴腌制10分钟。 第二步，挤掉水份，放适量小米辣，鸡精，味，葱，白醋 请点击输入图片描述 2 第三步，浇上少许熟油即可。

凉拌***心 【食材】：***，香菜，盐，香醋，虾皮，香油等 【正确做法】***清洗干净，全部剥好之后用清水浸泡。泡好的***控干水分切成丝放入盆中，一把虾米用清水浸泡。

凉拌大***最简单的方法：用料：蜇皮200克、***心适量、香菜适量、白醋2勺、糖1勺、辣椒油适量、酱油1勺、盐少许、香油几滴。步骤：菜心，蛰皮备好。***心削薄片，切细丝。调碗汁。

凉拌***心的家常做法

1、凉拌***心 【食材】：***，香菜，盐，香醋，虾皮，香油等 【正确做法】***清洗干净，全部剥好之后用清水浸泡。泡好的***控干水分切成丝放入盆中，一把虾米用清水浸泡。

2、步骤：***心适量洗净后切细丝。加入适量葱花。加入少许干辣椒碎。锅中倒入适量油烧热冒烟浇在***心上。淋少许生抽。加入适量芝麻油。再加入适量陈醋。加入适量的盐。加入少许白砂糖。

3、做法 将大***去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。取一盆子，放入大***丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，***丝另放一净盆中。

4、第一步：准备好原料。第二步：取出***心。第三步：将大***切成细丝。第四步：撒少许盐，腌制30分钟。第五步：倒掉水。第六步：加入白糖和白醋拌匀。第七步：放入葱丝、姜丝和胡椒粉。第八步：炒锅倒油，放几个辣椒炒。

5、做法 （1）***心切细丝，泡水沥干备用。（2）红辣椒切粒；葱切细丝；香菜切段，备用。（3）取盘将作法1的***心丝、作法2的葱丝拌匀。（4）所有调味料及作法2的辣椒粒调匀后倒入作法2的盘中。

***凉菜的做法

凉拌***做法 这道菜吃起来每一口都非常脆嫩、汁水四溢，超寻常的清爽。具体制作方法第一步：准备食材。***一小棵、香葱适量。第二步：将***切成竖条，香葱切末备用。

如果想要好看点，还可以泡两三粒枸杞装饰一下，这道乾隆***就做好了，是不是很简单呢。

下面我将从多个角度为您介绍***泡菜的做法。准备材料。制作***泡菜需要的主要材料有新鲜的***、辣椒粉、盐、大葱、大蒜等。其中，辣椒粉是制作***泡菜的关键调料之一，可以根据个人口味选择辣椒粉的种类和数量，从而控制辣度。处理***。

***丝拌凉菜好吃的做法如下：用料：***300克、胡萝卜半根、花生米1小把、辣椒段少许、蒜3瓣、食用油1小勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐适量、香醋1小勺、香油少许。步骤：准备好需要的食材。

准备食材：***心半个，花生米一小把，精盐，白糖，蚝油，生抽，老抽，食用油，香油，红辣椒，葱花少许，大蒜少许。操作步骤：首先准备***心半个，然后放在清水中一片一片的撕下来清洗干净。

然后我们在锅中烧油，放入干辣椒，烧热以后将热油淋入盆中，带上手套抓拌均匀。

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