农家特色菜菜谱大全下载_农家菜特色菜谱大全图片窍门

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本文目录一览：

• 1、农家菜饼子的做法大全
• 2、想收集一下具有特殊农家菜的做法,请大家献计献策,万分感激~!_百度知...
• 3、求一道农家菜做法
• 4、贵州菜谱大全特色菜
• 5、如何下载一个实用的菜谱大全?
• 6、几道农家土菜,越土越香

农家菜饼子的做法大全

新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

反面饼 在农村反面饼也叫做死面饼用温水和面，做反面饼不用发酵直接和面就能烙。反面饼比发面饼更劲道好吃，不过在农村都很少直接吃反面饼，太硬若是有孩子吃了消化不好。

方法如下：面粉1000克。水适量。菜馅。苋菜适量。盐适量。油适量。葱花适量。鸡精适量。步骤1 绿苋菜择洗干净，控水。

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南瓜叶（一定是新长成的嫩叶）洗净，用手搓搓去掉表面的糙毛；咸蛋蒸熟用棉线割成小丁；红椒剁碎，肉肠切成小丁，蒜姜各切成碎末。

炸酥肉需要特别好的五花肉，全是瘦肉反而口感差。将五花肉腌制，加入姜片和白胡椒粉、料酒食盐生抽、还可以放一些白糖一起搅拌。给五花肉上鸡蛋液，打入一颗鸡蛋和两勺淀粉、面粉，让五花肉表面裹满鸡蛋液。

调料：味素三钱、绍酒二钱、醋一钱、白糖一钱、酱油三钱、精盐一钱、淀粉半两、葱姜蒜少许。 做法：（1）猪肝切成一分厚、五分宽、一寸长的片。木耳摘洗净，冬笋、青菜切片，用开水烫一下备用。

将马齿苋，萝卜丁，大叶青菜，湘西土菜洗净晒干后，腌制而成，再加以猪肉末，辣椒一起大火炒熟后食用。湘西外婆菜的口感：香，辣，咸，酸，脆，甜，非常下饭好吃。是湖南人最爱吃的下饭菜之一。

做法：西红柿一个，洗干净切片。大葱切片，油热后，大葱下锅，炒香。西红柿入锅炒，加入少许老抽（烫的味道更好），翻炒均匀。锅里加适量水。鸡蛋搅拌均匀（一个鸡蛋）。

但我不这么认为，因为一直以来能看到爸爸和妈妈能炒出这么好吃的菜，我就想炒菜。这回梦想终于成功了！ 第一次炒菜，妈妈让我先做个简单的---白烧菜。

求一道农家菜做法

1、农家小炒肉 食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。

2、食材：娃娃菜、鸡胸肉、香菇碎、胡萝卜、胡椒粉、料酒、盐、老抽、蚝油、淀粉、生抽。做法：鸡肉打成泥+入香菇碎+胡萝卜碎+1勺胡椒粉+1勺料酒+少许盐+1勺老抽+1勺蚝油，搅拌成糊状备用。

3、黄瓜木耳鸡蛋 做法：黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎；鸡蛋打撒；热油滑散鸡蛋盛起待用；锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒；用盐、生抽调味即可。

贵州菜谱大全特色菜

1、贵阳辣子鸡 贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。辣子鸡是贵州的传统家常名菜，每逢佳节家家户户都会烧上一锅，全家人一起享用，那种香香的辣滋味悠长而绵软。

2、酸汤鱼酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干[_a***_]、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。

3、贵州 凯里酸汤砂锅粉GUIZHOU凯里酸汤粉砂锅酸汤粉可谓是凯里人早餐的最爱，让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。

如何下载一个实用的菜谱大全?

1、第一步：选择合适的网站 在网上搜索家常菜谱可以找到很多网站，但是要注意选择正规可信赖的网站。可以从口碑和评价来判断，同时也可以从一些大型网站中选择，例如中国菜谱网、新浪美食、美食天下等。

2、第一步：下载小红书菜谱大全应用程序。可以去手机应用市场或者网页上搜索“小红书菜谱大全”，找到并下载安装。也可以通过百度网盘等***网站下载apk文件，然后通过USB连接或者QQ传输到手机上进行安装。

3、好逗菜谱好逗菜谱app下载，一款十分好用的菜谱软件。用户可以在上面找到各种各样的美食菜谱，并且为用户提供详细的***教学。好逗菜谱***教学软件还可以根据自己的忌口，制定专属的菜谱搭配。

4、豆果美食 豆果美食***是应用于手机平台的一个发现美食、享受美食、和全国众多美食达人一起分享菜谱。你还可以在豆果美食上面发布自己的美食菜谱。

5、下载电子菜谱应用程序：在智能手机、平板电脑或计算机等电子设备上下载电子菜谱应用程序，例如美食杰、下厨房、豆果美食等。搜索菜谱：在应用程序中搜索所需菜谱，可以根据菜品名称、食材、口味等进行筛选。

6、下厨房 下厨房这款做菜软件上线已经有12年的时间，大多数都是家庭菜谱，食材也多种多样，应用的非常广泛，经过这10多年的发展，拥有了很大一部分忠实的粉丝。

几道农家土菜,越土越香

素炒茭白 素炒茭白是江南地区经典家常菜之一，以茭白为主材，烹制时要充分保留其原汁原味。这道菜肴清爽可口，健康营养。 炒芥蓝 炒芥蓝是南方一带流传已久的农家小菜，以芥蓝为主材，添加少量姜丝、蒜末等调料而成。

炕豆腐是四川蓬安河舒镇一道有代表性的农家菜，其烹制要领是：把豆腐片入油锅，只煎底面，并且要煎至其金黄硬挺，然后往锅里加入豆瓣酱等调料烧入味，大翻勺后便可出锅装盘。

下面将介绍几道经典的农家菜，并详细介绍它们的烹饪步骤。家常红烧肉 家常红烧肉是一道深受人们喜爱的农家菜。它的烹饪步骤如下：1）准备食材：猪肉五花肉500克，葱姜蒜适量，酱油、料酒、白糖适量。

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