湛江特色好吃的菜谱_湛江名吃特色

本篇文章给大家谈谈湛江特色好吃的菜谱，以及湛江名吃特色对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、湛江小吃有哪些?
• 2、
• 3、蒸鸡做法大全菜谱
• 4、广东省湛江市有什么特色美食和好玩的景点推荐吗?

湛江小吃有哪些?

1、炸虾饼是湛江特色小吃之一，饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，让人一试回味无穷。由于湛江盛产大虾，海产品特别丰富，因此用大虾做的虾饼很受欢迎。

2、湛江白切鸡 白切鸡是粤菜鸡肴中的一种，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，在湛江本地的乡里乡村最流行最普遍的做法，而湛江白切鸡更是广东白切鸡中的佼佼者，湛江白切鸡更是驰名粤港澳。

3、牛杂串 牛杂串是广东湛江的一道传统名吃，最主要的就是串串上浓郁香甜的酱汁，很多在湛江长大的小孩对这种小吃都有着特殊的情结，串串煮的又软又嫩，一吃一个爽口，味道那叫鲜美，味浓汁厚，肉串香滑绵软。

4、湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一。

5、有团圆甜蜜的寓意。3盐焗鸡 盐焗鸡是一道特色传统客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，色泽微黄，香浓美味。

6、湛江有名美食种类繁多，就海鲜就不下一两百种，硇洲鲍鱼、清蒸花蟹、膏蟹、吴川特色腌沙丁、豆芽炒海蜇，廉江鱼头汤，吴川烂锅炒粉，雷州白切狗，海杂煲、脆皮烧猪、白斩鹅、鸭仔饭、蛤蒌饭、牛腩粉鸡屎藤粉等。

年夜饭(菜谱+做法)

1、凉调松花蛋：年夜饭一盘盘的大鱼大肉摆满桌，必须要有几道爽口的凉拌菜搭配，清凉爽口，还能解油腻，荤素搭配，营养又美味。

2、年夜饭菜谱推荐之红烧羊肉，寓意：喜气洋洋。准备食材：食材：羊肉500克、白萝卜1个、姜3片、蒜3瓣、香叶1小把、八角2个、桂皮1片、老抽1小勺、香菜2棵、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、盐适量、植物油适量。

3、排骨也是年夜饭必不可少的菜肴之一，除了清蒸排骨之外，糖醋排骨也是非常受欢迎的吃法之一，口感酸甜开胃，色泽红亮诱人，营养好吃寓意还特别好，寓意：步步高升。准备食材：排骨一斤、生姜适量。

4、红烧肉是家常年夜饭中经典的菜品之一，咸甜适口，肉质鲜嫩，色泽红亮，吃起来口感十分不错。做法如下：主料：猪五花肉 500 克；葱姜蒜适量；调料：酱油 50 克、冰糖 30 克、料酒 30 克、清水适量。

5、年夜饭菜谱的做法：大鱼大肉当道的年夜饭，更少不了精致可口的凉菜来开胃。酸甜开胃的话梅小番茄软糯入味的酸辣鸡爪上桌就会光盘的蒜蓉金针菇清新美味的椒麻鸡飘香脆爽的黄瓜卷脆嫩可口的蔬菜沙拉。

蒸鸡做法大全菜谱

做法一 备料： 把鸡里外洗干净。里外抹盐，精置20分钟。 外面大约用三，四小勺盐抹匀，肚子里随便撒一小勺盐晃晃就行了。 注：这个水蒸鸡是不再放其它任何调料了，里外面抹的盐就是它的味道，喜欢吃咸的朋友可以多抹点盐。

首先准备半只鸡，5根小葱，一大块生姜，适量的料酒，食用盐，香油，食用油，生抽。以上提到的这些咱们即将用到的食材和调味料都准备齐全了之后，咱们就开始制作这道非常美味的水蒸鸡。

蒸鸡的做法如下：食材：鸡肉，料酒，小葱，生姜，食用盐，香油，食用油，生抽。首先准备半只鸡，5根小葱，一大块生姜，适量的料酒，食用盐，香油，食用油，生抽。

水蒸鸡的做法步骤 将鸡清洗干净。 将鸡脚按压进鸡腔内。 把鸡放在一个小盆内，在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐。 将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀。

家常蒸鸡块的做法如下：蒸鸡块的做法：材料：鸡一只，葱三根，姜五块，蒜四颗。鸡肉切下四肢和鸡脯。葱姜蒜切好。把鸡四肢和鸡脯装盘，撒上葱姜蒜和盐，上锅蒸。30分钟，出锅。鸡肉味道鲜美且有营养。

食材：三黄鸡一只，葱七颗，姜一大块，料酒一碗，白胡椒粉50g，盐20g，朝天椒一根。鸡处理后，从肚子展开，清洗干净。在鸡的背面涂上盐跟白胡椒粉，抹匀。葱姜切丝，放入鸡里腌制一小时。

广东省湛江市有什么特色美食和好玩的景点推荐吗?

以下是一些湛江好吃好玩的景点：湛江海洋公园：湛江海洋公园是湛江市著名的旅游景点之一，位于湛江市赤坎区。公园内有海豚表演、海狮表演、鲨鱼隧道、珊瑚礁缸等丰富多彩的海洋文化展示，是湛江旅游必去之地。

它有着独特的自然风光和深厚的历史文化底蕴，这里不仅有美食，还有许多好玩的景点。第一段： 沙琅湖公园沙琅湖公园是湛江市的一座自然生态公园，它由两个水库相互倚靠、相互补充而成。公园里面有各种树木和花卉，空气清新宜人。

湛江自然风光优美，被誉为“海上花园”。其中，最具代表性的景点是霞山岛，被誉为“万绿丛中一点红”的霞山寺是其最大的亮点之一。寺庙建于唐朝，已有1000多年历史，是全国重点文物保护单位。

***湾 ***湾位于湛江市中心，是湛江市最繁华的商业中心之一。这里是湛江市的金融中心、商业中心和旅游中心，拥有众多的购物中心、酒店和景点。游客可以在这里购物、品尝美食、观光游览，感受湛江的繁华与现代化。

湛江吸粉：又叫地瓜粉，是湛江市和广东西部地区的特色小吃。这种食物口感Q弹，有柔软的口感和弹性，而且不油腻，经济实惠，深受当地人和外地游客的喜爱。

湛江是广东省的一个美丽城市，拥有许多令人惊叹的景点和活动。以下是湛江十大最佳景点的排名。 徐闻海滨公园：这个公园是湛江最著名的景点之一，拥有令人叹为观止的海景和壮观的日落。

关于湛江特色好吃的菜谱和湛江名吃特色的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。