下饭菜谱家常菜做法,下饭菜谱家常菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于下饭菜谱家常菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍下饭菜谱家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 最下饭的家常菜？
2. 又香又下饭的家常菜？

最下饭的家常菜？

番茄炖牛腩

食材：

牛腩500克、番茄2个、食盐勺、桂皮1块、八角2颗、料酒1勺、酱油1勺

做法：

1、把牛腩清洗干净后切成块，然后再放入盆中用清水浸泡半小时，让其充分的释放出血水

2、把番茄洗干净后在底部切上十字刀，然后在锅里烧热半锅水，把番茄放进去汤汁脱皮，然后捞出从切口处剥皮切块

3、起锅，在锅里倒入适量的油，把葱姜蒜倒进去爆香，然后放入桂皮和八角一起炒香

4、把切成块的番茄倒进去一起翻炒均匀，接着倒入没过食材的清水

5、开大火烧沸汤汁的过程中，要记得去除浮沫，然后把加入酱油和料酒、食盐调味去腥

用料：豆腐1块香辣香菇酱2大勺；食用油适量盐少许淀粉少许葱适量；

做法

准备食材。

1.豆腐切小块，我用的是北豆腐。平底煎锅内，倒入适量食用油。放入豆腐块，小火煎制。煎熟一面后，再翻面煎另一面。直至两面全部煎成金黄，盛出备用。

2.锅内留底油，煸香葱花。放入两大勺香辣香菇酱，翻炒出香味。放入煎好的豆腐块翻炒。

食材：

猪手、冰糖、油、老抽、生抽、葱、姜、蒜、八角、桂皮、胡椒粉

做法：

1.猪蹄焯水后冲净浮沫用镊子把残留的猪毛清理干净

2.热锅下油热后小火下冰糖炒出糖色，入猪蹄翻炒至上色

最下饭的菜。白菜，萝卜，大家各有所爱吧，我最爱吃***，多放辣椒，炒的辣辣的，能吃一碗米饭，吃几天别的菜，都该想吃***了，怎么吃都没有吃够，一冬天都没有断过***。

又香又下饭的家常菜？

简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥[鸡蛋]今天花2块钱买了2个土豆，做了道大朋友小朋友们都爱吃的香辣土豆片，香辣过瘾，好吃费米饭，一上桌就秒光，简单食材，简单烹饪

🌿🌿食材：土豆2个，火腿1个，青椒1根

🌿🌿做法：1️土豆切0.5厚片，洗去淀粉，控干水分，火腿，青椒斜切片

2️锅热下土豆煎至两面金黄盛出，火腿肠也稍微煎30秒，盛出备用，锅留底油倒入青椒翻炒10秒，下煎好的土豆和火腿，加1勺生抽➕半勺蚝油➕适量盐鸡精，麻辣鲜一起翻炒均匀，最后加点干辣椒（提香）翻炒10秒即可装盘

这道菜香辣美味，价格也经济实惠，我家小孩一星期要吃3次，真的超级下饭，土豆外焦里糯，加了点干辣椒提香，

土豆炒辣子，又香又下饭，土豆去皮洗干净，一分四瓣切成片放在凉水盆里，辣子选麻椒，把籽去掉掰成土豆片大小的块放盘里，起锅烧油油热把辣子放进去扒拉扒拉把辣子铲出来，放底油用小火把大料瓣炒香放葱姜把土豆片放锅里，大火翻炒炒至土豆变色加生抽蚝油酱油调色盐把辣子放进去大火翻炒加鸡精关火即可

以下是几道又香又下饭的家常菜：

1. 麻婆豆腐：豆腐口感嫩滑，与麻辣的肉馅搭配，辣味浓郁。

2. 糖醋排骨：糖醋汁色泽红亮，酸甜口感，加上嫩滑的排骨，非常下饭。

3. 红烧肉：猪肉的油脂和酱料的渗透，使得烧出来的肉色泽红亮，非常香鲜。

4. 宫保鸡丁：嫩滑的鸡肉搭配花生米的香脆，加上酱汁的味道，非常开胃。

准备食材：酸菜，肉，姜蒜，蒜苗，小米椒

做法：1、酸菜切细，锅热不倒油，放入酸菜炒干水分，盛出备用

2、锅里热油，倒入白猪肉炒出油脂；再倒入瘦肉炒至变色，放入蒜末，小米椒，姜丝炒出香味，下一勺生抽翻炒均匀上色

3、倒入酸菜继续翻炒均匀，加一勺生抽，适量白糖，翻炒均匀；最后撒上蒜苗，翻炒几下即可出锅啦~

爆炒肥肠

到此，以上就是小编对于下饭菜谱家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于下饭菜谱家常菜做法的2点解答对大家有用。