东北特色菜菜谱大全汆白肉_东北名菜什么白肉

本篇文章给大家谈谈东北特色菜菜谱大全汆白肉，以及东北名菜什么白肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、东北的汆白肉怎么做的?
• 2、酸菜汆白肉的做法东北
• 3、东北汆白肉的做法步骤图,东北汆白肉怎么做好吃
• 4、酸菜白肉在家怎么做好吃?
• 5、东北汆白肉都有哪些好吃易做的方法?

东北的汆白肉怎么做的?

捞起五花肉，在砧板上切成片状，码放在盘子里，将煮酸菜的汤倒入刚才的热油中稍加烧开后淋到五花肉上，酸甜可口的美味就做好了。

汆白肉是一道美食，食材有五花肉、酸菜等，经常和血肠一起食用，属于东北菜。把五花肉切成长5cm，厚5mm的薄片。酸菜切成细丝洗净。粉丝泡透后准备好。

酸菜氽白肉的做法步骤 1 取出酸菜后浸泡在清水中，泡好后攥干水分。2 先撕成薄片再切细丝。3 切好丝后用手挤干水分。4 炒锅中倒入油大火加热，七成热油时倒入酸菜煸炒3分钟左右煸透。

主料；东北酸白菜300克，五花肉200克，粉丝1把；辅料；葱姜适量，八角2粒，盐4克，胡椒粉3克，鸡精2克。做法：（1）准备好酸*** 五花肉和粉丝。（2）把五花肉焯水。

“东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜，基本家家都会做也喜欢吃过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜，腌咸菜准备过冬了如今都上楼了也没有地方腌制了，大部分都是买着吃可是思来想去我认为还是自己积。

材料：五花肉200克、酸菜400克、大葱适量、姜适量、食盐适量、干辣椒3个。酸菜汆白肉做法如下：主要食材：五花肉、东北酸菜。葱姜切片干辣椒掰断。五花肉冷水下锅，放入葱姜段、和1茶匙料酒大火烧沸。

酸菜汆白肉的做法东北

1、步骤1 将酸菜细细的切成丝备用。切成细丝很关键，在东北切得一手细细的酸菜也是想当年，选择好媳妇的标准之一哦。步骤2 锅中倒入适量的油，同时放入花椒，八角，香叶，葱，姜炒香。

2、酸菜汆白肉做法如下：主要食材：五花肉、东北酸菜。葱姜切片干辣椒掰断。五花肉冷水下锅，放入葱姜段、和1茶匙料酒大火烧沸。烧沸后撇去浮沫，继续烧制。酸菜冲洗干净，先片成薄片。再切成细丝。

3、东北酸菜汆白肉的做法 1酸菜切细丝，粉条用温水泡软2猪棒骨和五花肉用冷水焯水以除异味3焯好的猪棒骨和五花肉放入锅中加入清水，姜片，葱段，1小勺花椒，1瓣大料，1小勺小茴香，3颗白豆蔻炖10分钟，关火再焖1015。

东北汆白肉的做法步骤图,东北汆白肉怎么做好吃

东北酸*** 五花肉 粉丝相克食物 葱姜 盐 胡椒粉 鸡精 香油 八角 酸***汆白肉的做法 准备好酸***、五花肉和粉丝。把五花肉焯水。放入汤锅烧开撇去血末，加入葱姜、八角。转小火煮至30分钟。

东北汆白肉的做法 锅中加适量冷水，一羹匙料酒，把五花肉放入锅中焯水，看到锅中出现浮沫，再煮一分钟，捞出洗干净备用。一定要冷水下锅这样可以去除肉中的血水，这也决定了酸菜汤是否鲜香。

东北酸菜汆白肉的做法 1酸菜切细丝，粉条用温水泡软2猪棒骨和五花肉用冷水焯水以除异味3焯好的猪棒骨和五花肉放入锅中加入清水，姜片，葱段，1小勺花椒，1瓣大料，1小勺小茴香，3颗白豆蔻炖10分钟，关火再焖1015。

酸菜汆白肉做法如下1主要食材五花肉东北酸菜2葱姜切片干辣椒掰断3五花肉冷水下锅，放入葱姜段和1茶匙料酒大火烧沸4烧沸后撇去浮沫，继续烧制5酸菜冲洗干净，先片成薄片6再切成细丝7。

用点沾水沾上白肉咬一口那个爽啊，入口即化简直没的说了”食材明细酸菜800g五花肉500g油适量盐适量花椒适量鸡精适量葱适量姜适量 酸菜汆白肉的做法步骤 1 酸菜洗净挤干水分2 用刀横着片成薄薄的片。

酸菜白肉在家怎么做好吃?

1、把酸菜切成细丝。 2，把猪五花肉切成薄片。 3，把血肠切块备用。 4，起锅热油，下葱花爆香。 5，中火下五花肉炒至肉变色，期间要用炒勺不间断翻炒，避免糊锅。 6，加入酸菜一起翻炒。

2、⑸可以提前准备一点海米淘洗，加葱姜丝和清水上锅蒸10分钟，然后以这个连汤带水的海米加入炖煮的酸菜白肉里提鲜，效果也是很棒的。

3、锅中入油爆香葱姜蒜和一个八角，下酸菜丝煸炒，直至炒至酸菜的没有水汽，烹点料酒后把煮肉的原汤倒入，煮至汤色发白后，加入切片的五花肉，加白糖少许提鲜。

4、酸菜白肉好吃的做法关键在于烹饪步骤和食材的搭配。以下是制作酸菜白肉的详细步骤和技巧：首先，准备好所需的食材。新鲜的五花肉、酸菜、葱姜蒜、花椒、干辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖和胡椒粉都是必不可少的。

5、佐料猪肉（适量）豫园酸菜（适量）佐料粉丝（适量）韭菜花（适量）豆腐（适量）炊具陶罐一个田园酸菜、粉丝、猪肉。2先将肉放入冷水锅中大火煮开，撇去浮粉，小火焖30分钟。时间越长越好，把肉汤熬出来。三熟肉。

6、酸菜汆白肉 食材准备：酸菜300克，粉条100克（干），五花肉200克，花椒15粒，葱切碎，姜切碎，八角2个，香叶2片。其实要吃酸菜，也不能因为喜欢吃肉而放很多进去。弄得好像煮肉时掉进了酸菜，也就失去了酸菜的鲜香。

东北汆白肉都有哪些好吃易做的方法?

1、东北酸菜汆白肉的做法 1 酸菜切细丝，粉条用温水泡软。 2 猪棒骨和五花肉用冷水焯水以除异味。

2、捞起五花肉，在砧板上切成片状，码放在盘子里，将煮酸菜的汤倒入刚才的热油中稍加烧开后淋到五花肉上，酸甜可口的美味就做好了。

3、酸菜是很吃油的，放上大棒骨煮最好，我的家里没预备，所以就只用五花肉了，但是也很香的。一定要炖到时候，时间短了不好吃，有点发涩；一次多炖点，酸菜是越炖越好吃。

4、打酸菜洗净切细丝放入肉汤里炖煮，放入少量盐，白胡椒粉，把切成薄片的五花肉放入锅中稍煮即可，出锅时撒入葱花味精。酸香鲜的氽白肉酸菜就做好了。

5、东北酸菜汆白肉的做法 1酸菜切细丝，粉条用温水泡软2猪棒骨和五花肉用冷水焯水以除异味3焯好的猪棒骨和五花肉放入锅中加入清水，姜片，葱段，1小勺花椒，1瓣大料，1小勺小茴香，3颗白豆蔻炖10分钟，关火再焖1015。

6、东北汆白肉的做法 锅中加适量冷水，一羹匙料酒，把五花肉放入锅中焯水，看到锅中出现浮沫，再煮一分钟，捞出洗干净备用。一定要冷水下锅这样可以去除肉中的血水，这也决定了酸菜汤是否鲜香。

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